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未使用 #673■ カネコマ 肥後守ナイフ 割込 特大 メッキ鞘 120mm 永尾かね駒製作所
即決1,700円
未使用 #674■ カネコマ 肥後守ナイフ 割込 大 メッキ鞘 100mm 永尾かね駒製作所
即決1,400円
肥後守 クロームナイフ 全鋼 特大 120mm 竹細工 工作用 小刀 アウトドア 日本製 万能ナイフ
即決1,850円
肥後守 クロームナイフ 全鋼 中 刃渡り65mm 竹細工 工作用 小刀 アウトドア 日本製 万能ナイフ
即決1,340円
肥後守 クロームナイフ 全鋼 大 刃渡り77mm 竹細工 工作用 小刀 アウトドア 日本製 万能ナイフ
即決1,420円
肥後守 昔の鉛筆削りはみんなこれ。特大
現在1,470円
牛刀包丁 洋包丁 スライサー シェフナイフ 誉笹 本割込 刃長約175㎜ 庖丁 刃物 日本製 Japanese kitchen knife Gyuto knife 【4604】【b】
現在2,490円
牛刀包丁 洋包丁 スライサー シェフナイフ キット NO.3000 本割込 DP処理 刃長約178㎜ 庖丁 刃物 日本製 Japanese Gyuto Knife 【4946】
リバティー 包丁 ペティナイフ オールステンレス 割込 果物 125mm FN-115
即決2,200円
ぺティナイフ STORK 特殊鋼割込 刃長約135㎜ 洋包丁 小型包丁 調理器具 庖丁 刃物 日本製 【0417】
現在1,500円
関の刃物 パーリングナイフ 9cm (90mm) 関兼次 雅一心 三層鋼 本割込 ローズウッド 果物の皮を剥いたり種子を除去する両刃小型包丁 日本製
即決2,400円
菜切包丁 洋包丁 東正宗 Stainless Clad 割込鋼 刃長約160㎜ 両刃 真鍮桂 庖丁 刃物 Japanese kitchen knife Nakiri knife 【4607】【b】
現在2,290円
タイガークラウン 口金 シルバー 30×46mm 手作り口金 特大 #333 真鍮 クロームメッキ 8穴 モンブラン
現在2,253円
肥後守 昔の鉛筆削りはみんなこれ。大
現在1,150円
割込 電工ナイフ 折りたたみ式
即決2,320円
【新品未使用】安来鋼青紙割込鍛造包丁 刃渡り16.5 三徳包丁 舟行包丁 青1号 青鋼 青紙
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青2鋼割込黒打両刃鯵切 3.5寸
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真鍮 ポピー ナイフ フラワー シルバー テーブルナイフ アンティーク調 ブラス カトラリー
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ハンドメイド 鍛金 真鍮 バターナイフ ジャム マーガリン ヘラ アンティーク風
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真鍮 ポピー ナイフ フラワー ゴールド テーブルナイフ アンティーク調 ブラス カトラリー
万能包丁 SKYKING DP FIVE 割込鋼 刃長約170㎜ 両刃 洋包丁 三徳包丁 調理器具 庖丁 刃物 日本製 【9696】
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在庫処分 関の刃物 140mm鋼割込小三徳包丁
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真鍮 バターナイフ ブラスカトラリー ウッドハンドル シルバー カトラリー
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三徳包丁 万能包丁 洋包丁 てんぐ 本割込 刃長約180㎜ 両刃 調理器具 庖丁 刃物 日本製 Japanese kitchen knife Santoku knife 【4625】
真鍮 バターナイフ ブラスカトラリー ウッドハンドル シルバー パタミン ナイフ カトラリー デザート 女子会
真鍮 ティースプーン ブラスカトラリー ウッドハンドル シルバー パタミン ナイフ カトラリー デザート 女子会
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切付包丁 文化包丁 太田道灌 Ota Dokan ステンレス割込鋼 刃長約150㎜ 両刃 庖丁 刃物 Japanese kitchen knife Kiritsuke knife 【4817】
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三徳包丁 万能包丁 洋包丁 堺屋和弘 本割込 刃長約150㎜ 両刃 庖丁 刃物 日本製 Japanese Kitchen Knife Santoku knife Hocho 【4031】
現在2,280円
真鍮 ベロニカ ナイフ フラワー シルバー テーブルナイフ ブラス パタミン カトラリー カフェ デザート 女子会
肥後守 小型ナイフ 75mm 水飛沫/青 小刀 アウトドア 日本製 万能ナイフ
即決3,460円
肥後守 小型ナイフ 75mm 水飛沫/黒 小刀 アウトドア 日本製 万能ナイフ
肥後守 小型ナイフ 75mm 水飛沫ピンク 小刀 アウトドア 日本製 万能ナイフ
包丁 ペティナイフ 135mm 安来鋼青紙2号割込 ステンレス 槌目梨地模様 兼常作 関兼常 産毛も剃れる程の鋭い切れ味 KC-924
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名入れ無料 包丁セット 2本組 ペティナイフ 135mm & 三徳包丁 180mm 鍛造 割込青紙鋼 梨地 槌目 斜め口金 日本製 プレゼント 誕生日
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名入れ無料 包丁セット 2本組 ペティナイフ 135mm & 菜切包丁 165mm 鍛造 割込青紙鋼 梨地 槌目 斜め口金 日本製 プレゼント 誕生日
スポーツマンナイフ② レトロ ヴィンテージ 肥後守 ポケットナイフ 肥後守ナイフ
即決3,100円
三共コーポレーション エイユー 肥後守 160mm AH-4
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手造り鍛造で切れ味抜群の青紙割込!
カネコマ 肥後守ナイフ 青紙割込 真鍮鞘
特大 120mm
創業は明治27年。100年以上にわたり、
肥後守ナイフを製造・販売しています。
明治37年頃『肥後守』の名称を商標登録し、
4代に渡り以後造り続けています。
現在では日本で唯一の
『肥後守』を名乗れるメーカーです。
肥後守は金属板をプレス加工した簡易な鞘に鋼材の両刃の刃を取り付けたものが一般的です。断面がV字形の両刃なので、利き手が左右どちらでも使えます。
ロック機構はなく、「チキリ」と呼ばれる後方に伸びた突起部分を親指で押さえることで刃を開き、固定します。
竹細工・レジャー・アウトドア・日曜大工・工作・園芸用・事務用・家庭用と幅広くご使用いただけます。
近年では職人さんの手作りの技が見直され、再び人気を盛り返しています。
硬い鋼を柔らかい軟鉄で
サンドイッチした構造が割込です。
安来鋼青紙を割り込んであるので刃も厚くしっかりしています。永切れしますし、研ぐことで再び切れ味を取り戻します。大きすぎず、小さすぎず、とても使いやすいサイズです!
鞘には『肥後守定駒』の刻印、
刃には『青紙割込』の刻印が入っています。
当社ヤフーショッピングのストアページでも多数の商品を取り揃えております。
ぜひご覧くださいませ。