自然栽培トマトジュース(1L)☆無肥料無農薬の露地栽培トマト使用のストレートジュース☆無添加☆調味料の使用なし☆長野県産☆【最高級】

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    2022.07.04(月)16:54
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    tanechipsさん
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長野県安曇野市で農薬も肥料もつかわずに育てた、自然栽培の露地栽培のトマトを使用したトマトジュースです。 

複数種の自然栽培のトマトを煮詰めて作られた、この上なく贅沢なトマトジュース。

トマトを搾汁したあと、水分や少量の塩も加えず、 そのままジュースにすることでフレッシュなトマトの香り・旨み・奥行きのある風味を目指しました。

もちろん、防腐剤・保存料などの添加物は一切使用していません。

また、砂糖や塩などの調味料も使っていない、原材料はトマトだけの、本物のジュースです。

一般的に多い濃縮還元ではなく、ストレートジュースですので、野菜本来の美味しさがそのまま味わえます。 

濃縮還元とは、果汁を加熱して水分をとばして濃縮したものに、製品製造時に水を加える製造方法。

加熱濃縮によって風味が失われるので、香料や酸味料などの添加物が使われていることがあります。

濃縮還元をしていないので、味はまるで「気軽に飲める冷製トマトスープ」と言ってもいいくらい。

トマトジュースでありながら、甘みだけでなくしっかりと「旨み」を感じるのが、他のトマトジュースにない大きな特徴です。 

すっきりとした飲み口ながら、香りと風味の幅が広くとても豊かな味わい、柔らかな自然な甘さを主張していますので、飲むだけでなく、お料理にお使いいただくのもおすすめ。

加熱すると味にさらに深みが出ますので、スープやパスタソースにぴったり。

トマト料理がワンランクアップします。 トマト本来がもっている酸味、旨み、甘みの絶妙なバランスをご堪能ください。



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