串焼き1本80円でも年商1億稼げます　居酒屋　大衆居酒屋かぶら屋　10坪　屋台　仕込み　メニュー　チェーン　戦略　店舗　帯付き　即決

このオークションは終了しています

このオークションの出品者、落札者はログインしてください。

商品情報

串焼き1本80円でも年商1億稼げます　居酒屋　大衆居酒屋かぶら屋　10坪　屋台　仕込み　メニュー　チェーン　戦略　店舗　帯付き　即決

即決

450円（税 0 円）

送料

配送方法
- 1件
- 終了詳細 3/10 (日) 16:11 終了予定
- 目立った傷や汚れなし
- 質問する
Yahoo!オークション初めての方はログインすると

（例）価格2,000円

1,000円
で落札のチャンス!

いくらで落札できるか確認しよう！
ログインする
入札
閉じる

Yahoo! JAPAN IDがあればすぐできる!!
Yahoo! JAPAN IDを取得(無料)

Yahoo! JAPAN IDをお持ちの方
配送方法と送料（）
閉じる
落札後いずれかの配送方法をお選び下さい

への送料をチェック（※離島は追加送料の場合あり）

※ ログインするとYahoo! JAPAN IDに登録中の地域を表示できます。

※この画面で地域を変更しても保存されません。

配送情報の取得に失敗しました
配送方法一覧

送料負担

落札者

配送情報

発送元

岡山県

発送開始

支払い手続きから2～3日で発送

海外発送

対応しません

e t 03.21さん

読み込み中

この出品者の過去24時間の新着商品が500件以上あるため、通知設定はできません。

新たに出品された場合に通知を受け取る

メールで受け取る
プッシュ通知で受け取る

メールとプッシュ通知の受け取り方法・時刻

すぐに通知
まとめて通知
- 1回目
- 2回目

「まとめて通知」がおすすめ

過去24時間に件の商品が出品されているため、「すぐに通知」だと大量の通知が届く可能性があります。

99.663928304705%

99.7%

総合評価： 2,660

本人確認前

発送元の地域：: 岡山県

出品中の商品を見る

カテゴリ	本、雑誌ビジネス、経済ビジネスビジネス教養ビジネス一般
状態	目立った傷や汚れなし
個数	1
返品	返品不可
自動延長	なし
早期終了	あり
入札者評価制限	なし
入札者認証制限	なし
落札者	ログインして確認
開始価格	450 円（税 0 円）
開始日時	2024.03.06（水）18:17
終了日時	2024.03.10（日）16:11
オークションID	l1033241751

残り時間

終了詳細

こちらの商品は書籍、串焼き1本80円でも年商1億稼げますになります。

内容紹介
南池袋の小さな居酒屋からスタートした「大衆居酒屋かぶら屋」。現在は首都圏を中心に50店舗を超えるに至る。そのスタイルは一般的は居酒屋とは一線を画す。お店はどこもたったの10坪程度。座席数も35席しかないが、すべてのお客様に目が届く、まるで屋台のような造り。セントラルキッチンにはせず、仕込みはすべて店内。頑なにメニューを変えない超マンネリ。にもかかわらず、毎日でも通ってくれるお客様が多く、お店はいつも満員。なぜ人々はそこに集うのか。そこには様々な秘密があった。

内容（「BOOK」データベースより）
居酒屋チェーン「かぶら屋」の急成長を支える戦略。

著者について
(株)かぶら屋代表取締役社長 1961年生まれ静岡市出身大学卒業後、築地の水産会社、上場前の小僧寿しチェーン本部(当時2,400店舗)で商品の仕入れを担当する。上場後、生産性を高めるために店舗の大型化。バブル崩壊後のデフレ期に事業領域を縮小し、寿司以外の事業をリストラ。その後のデフレ期に入り、店舗の売上減少と店舗数の減少の中、マーケティング部を創設しマーケティングの観点から商品企画、新規事業の提案、現在の事業のイメージを確立。その後退職(退職時の店舗数は1,400店舗。15年間で1,000店舗を潰す)。送別会の2次会で後輩に案内された現在のかぶら屋の1号店、2号店で働く人の笑顔に惹かれ、翌日(株)フーデックスに事業計画書を持ち込み契約社員として入社。現(株)フーデックスホールディングス傘下で2004年2月(株)フードゲート(現株式会社かぶら屋)を創業。「1,000万円プレーヤーを1,000人排出する」を目標にして首都圏を中心に51店舗を展開中(2017年7月現在)。2020年100店舗。2024年250店体制を計画。

状態は目立つ大きなやけや汚れ、破れや落丁等見られず概ね良いかと思われます。帯が付いております。初版本になります。

発送方法はゆうメール発送を予定しております。