改良版 海からとったままの牡蠣★10kgクール便 宮城県産 殻付き 牡蠣 殻付き 牡蠣 殻付 カキ 加熱調理用

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商品情報

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    2021.03.10(水)04:18
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    発送元:宮城県

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  • 出品者情報

    matsukakiyaさん
    総合評価: 1870
    良い評価 99.7%
    出品地域:
    宮城県

商品説明




□商品詳細
海からとったまま牡蠣として今回10kgと20kgを販売させて頂きます。
10kgから約6-7kg、20kgから12-14kg程度の可食の牡蠣(殻重量こみ)が抽出できる感じです。

水揚げ後一回軽く洗っただけなので食べられない牡蠣や他の生物もそのまま同封の商品です。
正規品は別途販売中です。神経質な方、完全な商品をお求めの方は正規品をご購入願います。


水揚げ→選別作業→洗浄→梱包作業のうち、選別作業が圧倒的に時間を要する部分になります。今回はうちら漁師が陸に帰ってきた後の仕事のうち「選別作業→洗浄」をご家庭でお願いする形になります。今から選別作業をして販売となると到底処理できない量の牡蠣があるとの事でそこの部分をお客様にもご協力いただき激安で販売させて頂きます。

陸上での洗浄をひと手間追加しました。機械でおおまかな海中からの砂や泥を軽く洗浄を追加。分解していないので一部水流が当たらず汚れは残ります。

クール便での発送になります。

★沖縄県については対象外とさせていただきますので気をつけて下さい★

★可食可能な牡蠣とその他生物いわゆるゴミの判別が出来る方のみご購入下さい★

到着後、台所でよく洗って下さい。2,3個くっついているものも多々ありますが分解しないでそのまま蒸した方が簡単です。
ムール貝など牡蠣以外のものは食さないでください。
怪我に気をつけて下さい、一切責任は負いません。
大きく割れてしまった牡蠣や口開きがあるものは廃棄して下さい。
ゴカイ類など当然ついたまま発送させて頂きます。

以上に同意いただける方へのみ販売させて頂きます。
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ご注文時のポイント
①消費期限を正しく知ろう。
例:1/21発送ですと消費期限は1/24となり発送日含めて4日以内になります。したがって一番多い無駄になるポイントは、時間帯指定になります。大阪で14時以降のご指定でしたら翌日到着しますが午前指定ですと翌々日午前となってしまいお召し上がりいただける日が1日少なくなります。
出来るだけ時間帯の指定はなしで日にちだけの指定をお勧めします。
翌々日地域は説明一番下に記載しておきます。

②ペットボトル氷を事前に作っておこう!
大きな箱の下部に保冷剤は入れます。
箱は三辺140サイズなので14畳用のファンヒーターよりデカいです!
したがって業務用の冷蔵庫じゃない限り入りません!
到着したら箱の上部の牡蠣だけ取り出し冷蔵庫へ隙間にペットボトルを入れて日陰の出来れば屋外の寒いところに保管して下さい。

お買い得品のため綺麗に並べたりはしません。漁師的にガバっとあけた感じです!
定期的な厳密検査で「貝毒検査」陽性の場合は出荷自粛キャンセルや延期処理させて頂きます。
一日程度の時化(しけ)の場合はあまり問題はないのですが、何日も時化が続くと水揚げが出来ないため発送延期とさせて頂く場合がございます。

商品説明
名称
殻付きかき
内容量
殻付き牡蠣(加熱調理用) 海からとったまタイトル通り入り
原産地
採取海域 宮城県産
消費期限
出荷日より4日(要冷蔵)
保存方法
10℃以下で保存 牡蠣の乾燥には十分気を付けてください。
生ものですのでできるだけ早くお召し上がりください。
加工業者名
宮城県漁業協同組合 松島支所 磯崎共同かき生産工場
□支払詳細
かんたん決済のみ
□発送詳細
沖縄は対象外になります
ゆうパックか佐川になりますがお客様からのご選択は不可となります。

2週間以内での取り置きは可能です。
ご希望の配送日時がある方は必ず落札後すぐに日時希望をメッセージ投稿お願い致します。

□注意事項
受取はしっかりして下さい。
受取が遅くなり消費期限が切れても一切責任負いません。

牡蠣での怪我についても一切責任は負いません。
加熱調理用です。しっかり加熱して下さい。

商品不備がございましたら、いきなりの評価ではなくまずはメッセージでご連絡下さい。対応可能な範囲で対応させて頂きます。


+ + + この商品説明は オークションプレートメーカー2 で作成しました  + + +
No.202.001.005

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