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国産小麦粉に国産米粉を絶妙にブレンド。一般の薄力粉と同様の使い方で、普段のお料理やお菓子がより美味しく出来上がります。 お好み焼は軽くほどけるようなふわっと食感、天ぷらは衣付きが薄くて軽い食感、ホットケーキは水分を含むもちっと食感、クッキーはサクサクほろほろとした食感に。 使いやすい400g、便利なチャック付き。
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