15015/ヤニック・アレノ フランス料理 Yannick Alleno「4 Saisons A La Table No.5 Le Meurice Paris」

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    開始日時 2024.04.03(水)13:26
    終了日時 2024.04.10(水)00:26
    オークションID k1127561986

商品説明

<商品説明>


●「洋書 4 Saisons A La Table No.5 Le Meurice Paris
  ヤニック・アレノ フランス料理レシピ集
  パリの3つ星レストラン ル・ムーリス の料理レシピ集」

著者名 :Kazuko Masui,Yannick Alleno,Philippe Barret
出版社名:Editions Glenat
発行年月:2006年 
サイズ :246ページ 33×25×3cm

状態:
カバーの角、縁に少しのイタミ(ヨレ)がありますが
カバーと小口まわりには経年による薄い汚れが少しみられますが
(目立つ感じではありません)
その他は特に目立つ汚れやキズなどはありません。



ISBN→ 2723455734
ハードカバー

テキスト:フランス語

ヤニック・アレノがシェフをつとめる、パリの3つ星レストラン
「ル・ムーリス」の料理を紹介する1冊です。
四季の食材を使用した美しい料理が、多数カラー掲載されています。

240ページ以上、約3cmの厚さがある、厚みのある本となって
います。


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