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・丹澤山 純米大吟醸 播州山田錦 火入れ 1800ml 1本
・丹澤山 純米吟醸 ひとめぼれ 火入れ 1800ml 1本
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■丹澤山 純米大吟醸 播州山田錦 火入れ
平成30年度醸造。
熟成を経た貫禄の純米大吟醸です。
是非、和食と合わせて頂きたい逸品です。
■丹澤山 純米吟醸 ひとめぼれ 火入れ
2014年度(平成26年度)醸造。
食用米の宮城県産ひとめぼれを55%まで磨いて造った熟成純米吟醸酒。
タンクで熟成後、瓶詰めして更に寝かせたお酒です。
色調も黄金色。
常温も美味しいですがお燗にして65℃位上げるとほっこり甘いお米の香り。
松茸ご飯や混ぜご飯が食べたくなります。
あまり出回っていないレア酒ですので是非。
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