フォートナム&メイソンのロンドン本店にて2020年10月に購入いたしました。 素材の41%がコロンビアの指定農園のカカオ豆。世界で収穫される上位わずか6~8%のみに分類される ´Fino de aroma´ です。 豊かで深いアロマとリッチなココアバター…これが究極の名の所以です。 強くエキゾチックでフローラルなアロマをお楽しみください このひび割れた石臼の模様の缶は 1860年代にフォートナム&メイソンが ピカデリーの地で、手でカカオ豆を挽いた容器を模しています。 缶の蓋には「Let us take a cup of chocolate 一杯のチョコレートを飲もうではないか ウイリアム・フォートナムからヒュー・メイソンへと創業者の言葉が記されています。