加藤鉱山中山純本戸前砥石 仕上砥石 【使用品】 AC-01649　(240418)

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商品説明

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・サイズ　約14.5 x 8.4 x 1.9cm
・重量　550g

本戸前の砥石にはその上の層である天井戸前やその下の層の敷戸前層が混じり合っていることが多く見受けられます。
この砥石は純粋な本戸前の層のみで勉強の為、５０年ほど前に購入したもので、使用品とありますが、実際に使用したのは
１ｍｍ程です。サイズの割には高額だったことを覚えています。まあ、一言でいえば万能な砥石で、浅黄と比較すると
柔らかめの砥石ですが、砥粒の肌理の細かさからくる美しい鏡面に感動した記憶がある砥石です。包丁でも、鉋・鑿でも
最終の仕上げ砥石としてご使用ください。尚、今の時期は冷水ではなくお湯（４０度～５０度）を使って研ぎ進めるように
してください。冷水では砥石の反応が著しく落ちますのでお気をつけください。

他にも多数ございます。お店はこちら

【乾いた状態】


【濡らした状態】


【乾いた状態】


【濡らした状態】

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【天然砥石の使い方】もご一読ください。こちら

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