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[A01614183]給食経営管理論 第4版: 新しい時代のフードサービスとマネジメント (新 食品・栄養科学シリーズ ガイドライン準拠) [単行本]
即決299円
新・実践 給食経営管理論 第2版/藤原政嘉ほか編(著者)
即決220円
新実践 給食経営管理論 藤原 政嘉 他 編 (株)みらい
現在200円
[A01382265]献立作成の基本と実践 (栄養科学シリーズNEXT) [単行本(ソフトカバー)] 藤原 政嘉; 河原 和枝
即決189円
[A11133701]日本人の食事摂取基準(2015年版)の実践・運用―特定給食施設等における栄養・食事管理 演習付 [単行本] 食事摂取基準の実践運
即決247円
[A01995179]新しい給食経営管理―効率のよい経営・満足度の高い給食をめざして [単行本(ソフトカバー)] 田中 ひさよ
即決401円
[A11470234]看護実践マネジメント/医療安全―看護の統合と実践〈1〉 (新体系看護学全書) [単行本] かおり, 小澤
即決412円
給食経営管理論 第4版 新しい時代のフードサービスとマネジメント 新食品・栄養科学シリーズ ガイドライン準拠/中山玲子(編者),小切間
即決385円
給食経営管理論 新しい時代のフードサービスとマネジメント 新 食品・栄養科学シリーズ/中山玲子(編者),小切間美保(編者)
給食経営管理論 新しい時代のフードサービスとマネジメント 新食品・栄養科学シリーズ/中山玲子,小切間美保【編】
[A01884089]実践給食マネジメント論 (テキストブックシリーズ) [単行本] ?城孝助 三好恵子 松月弘恵
即決270円
[A01915647]実践給食マネジメント論 (テキストブックシリーズ) [単行本] ?城孝助 三好恵子 松月弘恵
[A01915646]給食経営管理用語辞典 [単行本] 日本給食経営管理学会
即決206円
[A01760399]給食経営管理論実習 [単行本] 裕美,石田
即決209円
[A01548442]給食経営管理論 (Nブックス) [単行本] 満,君羅、 政三,松崎; 達,岩井
即決342円
[A12225507]給食経営管理論 (テキストブックシリーズ) [単行本] 三好 恵子
即決288円
[A01857352]栄養・食事管理のための対象者別給食献立 [単行本] 久乃,鈴木、 婦美子,殿塚; 早苗,長田
[A01931527]給食経営管理論 (Nブックス) [単行本] 満,君羅、 政三,松崎; 達,岩井
[A01823207]リスクマネジメントの実際 産婦人科領域―医療安全管理のポイント [単行本] 充弘, 杉本
即決352円
[A12091887]実力養成のための給食管理論 [単行本] 修貮,芦川; 寛,田中
即決208円
[A01879454]実力養成のための給食管理論 [単行本] 修貮,芦川; 寛,田中
[A01853278]実力養成のための給食管理論 [単行本] 修貮,芦川; 寛,田中
栄養士【新 食品・栄養科学シリーズ ガイドライン準拠 給食経営管理論 第4版】化学同人
現在380円
[A01761332]戦略医業経営の21章―最先端の企業マネジメント手法に学ぶ [単行本] 吉田 博文、 中村 雅一、 中尾 宏; 坂上 信一郎
即決371円
桂信太郎/若木宏一『経営学持論 経営学/マーケティング/組織/経営戦略/マネジメント』基礎テキスト 初版本 単行本
現在150円
[A11577149]決断力にみるリスクマネジメント (シリーズ・ケースで読み解く経営学) [単行本] 亀井克之
[A11029743]決断力にみるリスクマネジメント (シリーズ・ケースで読み解く経営学) [単行本] 亀井克之
即決377円
[A11477321]わかりやすい疾患別栄養ケア・マネジメント―献立から指導まで [単行本] いすず,江上; 夏子,岡本
素人経営の真髄 大亀孝裕「スッテモ ムイデモ」の心意気 PHP研究所 2012 単行本 ビジネス書 経営学 マネジメント DAIKI ダイキグループ
現在288円
問われる食育と栄養士―学校給食から考える (単行本) 送料250円
即決400円
[A01325756]新・実践 給食経営管理論[第3版]―栄養・安全・経済面のマネジメント [単行本] 藤原 政嘉、 田中 俊治; 赤尾 正
即決908円
新・実践給食経営管理論 栄養・安全・経済面のマネジメント/藤原政嘉(編者),田中俊治(編者)
即決847円
[A01370757]給食経営管理実習ワークブック[第3版] [単行本] 藤原 政嘉、 田中 俊治; 赤尾 正
即決1,618円
新・実践給食経営管理論 栄養・安全・経済面のマネジメント (第3版)
即決1,400円
給食経営管理実習ワークブック (第3版) 藤原政嘉/編集 田中俊治/編集 赤尾正/編集 岡村吉隆/〔ほか執筆〕
即決900円
即決1,500円
給食経営管理実習ワークブック 第3版/藤原政嘉(編者),田中俊治(編者),赤尾正(編者)
即決300円
zaa-510♪エッセンシャル 給食経営管理論―給食のトータルマネジメント 富岡 和夫 (著), 冨田 教代 (著) 単行本 2015/2/10
[A12059576]給食経営管理論 (サクセス管理栄養士・栄養士講座) [単行本] 韓 順子、 大中 佳子、 全国栄養士養成施設協会; 日本栄養士会
即決2,929円
[A11987337]給食経営管理論 (サクセス管理栄養士・栄養士養成講座) [単行本] 韓 順子、 大中 佳子、 全国栄養士養成施設協会; 日本栄養
即決730円
[A12172686]給食経営管理論 (サクセス管理栄養士・栄養士講座) [単行本] 韓 順子、 大中 佳子、 全国栄養士養成施設協会; 日本栄養士会
[A01950683]給食経営管理論 第3版 (栄養科学シリーズNEXT) [単行本(ソフトカバー)] 外山 健二、 幸林 友男、 曽川 美佐子; 神
即決664円
[A11587676]栄養経営エキスパート No.2―急性期から在宅までの栄養管理をつなぎ、マネジメントする管理栄養士の必読マガジン [単行本]
即決2,516円
[A11835682]給食経営管理論 第4版 (栄養科学シリーズNEXT) [単行本(ソフトカバー)] 幸林 友男、 曽川 美佐子、 神田 知子; 市
即決1,671円
[A11591295]給食経営管理論 (サクセス管理栄養士講座) [単行本] 韓 順子; 大中 佳子
即決6,749円
[A11480551]給食経営管理論 (管理栄養士養成テキストブック) [単行本] 直美, 片山; 正美, 原
即決5,707円
[A01895118]給食経営管理論 第3版 (栄養科学シリーズNEXT) [単行本(ソフトカバー)] 外山 健二、 幸林 友男、 曽川 美佐子; 神
[A01304831]給食経営管理論 (栄養科学ファウンデーションシリーズ) [単行本(ソフトカバー)] 小川宣子;福井富穂;酒井映子
即決472円
[A11543331]栄養経営エキスパート No.2―急性期から在宅までの栄養管理をつなぎ、マネジメントする管理栄養士の必読マガジン [単行本]
[A11454148]日本人の食事摂取基準(2020年版)の実践・運用―特定給食施設等における栄養・食事管理―演習付 [単行本] 食事摂取基準の実践運
即決823円
[A12269283]日本人の食事摂取基準(2020年版)の実践・運用―特定給食施設等における栄養・食事管理―演習付 [単行本(ソフトカバー)] 食事
即決1,865円
[A11947834]日本人の食事摂取基準(2020年版)の実践・運用―特定給食施設等における栄養・食事管理―演習付 [単行本] 食事摂取基準の実践運
即決949円
[A01638426]臨床栄養治療の実践 病態別編 [単行本] 正,岡田、 淳,栢下、 芳明,田中、 麻理子,早川; 勤弥,山東
即決1,921円
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■商品名■
新・実践 給食経営管理論[第3版]―栄養・安全・経済面のマネジメント [単行本] 藤原 政嘉、 田中 俊治; 赤尾 正
■出版社■
みらい
■著者■
藤原 政嘉
■発行年■
2014/04/20
■ISBN10■
4860153227
■ISBN13■
9784860153229
■コンディションランク■
非常に良い
コンディションランク説明
ほぼ新品:未使用に近い状態の商品
非常に良い:傷や汚れが少なくきれいな状態の商品
良い:多少の傷や汚れがあるが、概ね良好な状態の商品(中古品として並の状態の商品)
可:傷や汚れが目立つものの、使用には問題ない状態の商品
■コンディション詳細■
書き込みありません。古本ではございますが、使用感少なくきれいな状態の書籍です。弊社基準で良よりコンデションが良いと判断された商品となります。水濡れ防止梱包の上、迅速丁寧に発送させていただきます。
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