JR東日本「トランヴェール」2010年1月号 加賀・越中・越前、新年を寿ぐ郷土料理~石川・富山・福井、冬の食紀行~ 伊集院静

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    開始日時 2024.01.28(日)18:50
    終了日時 2024.02.04(日)18:55
    オークションID j1090357948

商品説明

JR東日本新幹線車内限定誌「トランヴェール」2010年1月号
特集 加賀・越中・越前、新年を寿ぐ郷土料理
~石川・富山・福井、冬の食紀行~
東の味と西の味が交錯する、北陸の食
金沢の正月料理、伝統の美味
伝統の味と香り、ブランド「加賀野菜」
越中富山「きときと」地魚散策
加賀・越中・越前、食卓上の美味
越前福井 北前船文化と越前ガニ

巻頭エッセイ 伊集院静
栃木県日光市 日光金谷ホテル

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