沖縄県産 粉黒糖300g どんな料理とも相性抜群！天然の味 サトウキビ 砂糖 黒糖 健康食

ほんのりほろ苦くて、やさしい甘さ
真っ白の砂糖とは違うサトウキビから取り出した天然の味。真っ白な砂糖とは違うサトウキビから取り出した天然の味をお試しください。



太陽と大地の恵み ミネラルいっぱい 南国の味
畑仕事の合間に黒糖をお茶うけ替わりやおやつ感覚で食べられてきました。
沖縄料理に使用したりと、今でも伝統的な健康食として、広く愛され続けています。

沖縄の暮らしには、今も昔も黒糖は欠かせない食材なのです。

サトウキビの汁を絞って煮詰める。
昔から変わらない方法で今も作られています。

春と夏に植え付けられるサトウキビは、台風の多い時期を乗り越えて逞しく成長していきます。
大人の背丈より成長した冬場が沖縄県内全域での収穫時期となります。

竹のような節があり2メートルほどの長さのたるサトウキビは、まず小さく切断しめから圧搾機に数回かけて汁を搾り出し、不純物を沈殿させ、液を何段階かにわけて加熱し濃縮します。
その後空気に触れさせ冷却すると黒糖の完成です。

黒糖のココが凄い！
サトウキビの煮汁を搾って煮詰めただけの黒糖には、ミネラルやビタミンが豊富です。
沖縄のサンサンと輝く太陽の恵みをギュッギュッと栄養成分として蓄え、健康食として沖縄県民の生活をサポートしているんです。

沖縄産黒糖の栄養分析値（100gあたりの分析値）

カリウム 268mg
鉄 1.81mg
カルシウム 69mg
マグネシウム 24.6mg
ナトリウム 7.3mg
リン 4.6mg
銅 0.06mg
マンガン 0.3mg
ビタミンB6 0.114mg
亜鉛 0.09mg
ビタミンB2 0.01mg
葉酸 1ug
オクタコサノール 0.002%

内容量300g
お召し上がり方
通常のお砂糖と同じ用途でご利用頂けます。原材料
粗糖（沖縄産）、黒糖（沖縄産）
保存方法
高温多湿、直射日光を避けて保存してください
製造国
日本商品区分食品名称加工黒糖