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本当に美味い本物の牡蠣を食べてもらいたい！！
全国有数の産地 岡山県日生(ひなせ)町より
牡蠣漁師が直接 活きの良い牡蠣を
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こちらでは今シーズンより販売しますが
『牡蠣の池田屋』として他サイトでは
販売しており Instagram・Twitter・Facebook
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ぜひ検索してみてくださいm(__)m
日生牡蠣は別名「若牡蠣」とも呼ばれており
通常2～3年かけて出荷されるところ
1年で大きく育ちます。
そのため牡蠣特有の臭みがなく
クリーミーな甘みが味わえます。
牡蠣が苦手な方にもオススメです！
生食用のカキは 食中毒の菌を取り除くために
紫外線殺菌装置で殺菌した海水に2～3日間ほど入れられ
ほぼ絶食状態となり身が痩せた状態になります。
加熱用のカキは殺菌の必要が無く(加熱用のため)とれたての新鮮状態のまますぐに出荷されるので 身はプリプリのままです！！
◆殻付き牡蠣が約20～25個入っています。
※牡蠣の大きさにより多少の誤差があります。
◆ 本商品は加熱用です。
◆保存方法
濡れ新聞をかぶせる等 乾燥を防ぎ
箱の蓋を閉め 常温保存し 商品到着後
3～4日以内に十分加熱してお召し上がり下さい。
◆入札はノークレーム・ノーリターンで
お願いいたします。
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ヤマト宅急便での発送になります。
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