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朝日山 元旦しぼり
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朝日山元旦しぼりは、新しい年の幕開けにふさわしい、その年の干支を描いた絵馬と共に、新年早々皆様にお届けするという縁起の良いお酒です。
蔵人達が凍てつく1月1日の午前零時、除夜の鐘を合図にお酒を搾り、社員総出で一年の繁栄と健やかに過ぎ行く事を祈念して、瓶詰め・箱詰め作業にあたります。
2024年の干支は「龍」=辰年です。
ラベルは今回も新潟美術学園園長の長谷川朝子さんが描かれました。
辰年は陽の気が動いて万物が振動するので、活力旺盛になって大きく成長し、形がととのう年だといわれています。
また、たつ（竜、龍）は十二支の中で唯一空想上の生き物で、権力や隆盛の象徴であることから、出世や権力に大きく関わる年といわれています。
容量: 1830ml
製造規格: 生原酒
原料米: 新潟県産米
精米歩合: 60％(麹米・掛米)
日本酒度: +5
アルコール度: 18
発売時期: 2024年1月3日入荷
飲用温度: よく冷やしてお飲みください
醸造元: 朝日酒造株式会社/新潟県長岡市