希少 山菜 コヨナメ/馬蘭頭の苗49ｇ
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コヨナメ［Kalimeris indica(L)Sch.‐Bip.］、別名は馬蘭頭、アメリカハマグルマ(Wedelia trilobata)、田辺菊と鳥児腸 中国の家庭料理にとく出てくるのだそうです、味は少しだけ苦く、くせになるおいしい野菜です。
苗を植えて、4番目の写真のようになったら、葉を取って、料理ができます。天ぷらにあうかも… 1,2番目は商品です。 3番目は収穫の時の写真です。 山梨で4月に収穫ができます。収穫期間は約20日です。 美味しいですが、一つ一つを収穫するので、手間はかかります。 漢方で解毒なので、かぜ、のどの痛みが効きます。 Se、Zn、Mg、Caの元素が沢山含まれて、がんの防止、老化の予防など注目されています。
プランターでも簡単に栽培できるので、ベランダやお庭の片隅に置いておくと、簡単に収穫できます。
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