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1,000円
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6/10--12発送お休みさん
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賞味期限 2024.6/6
■ 13時までのご入金で当日発送いたします。(プロフ名に記載の臨時休業は除きます)
---公式サイトから引用---
~ふるやのこだわり~
岐阜県産うるち米を使用
1.ご飯として食べられているお米を少しつぶして作るのが五平餅。
地元産にこだわり、粘り・食感が本来の五平餅に適した、
岐阜産うるち米「あさひの夢」のみを使用しております。
無添加の特製くるみたれ
2.醤油をベースにくるみ・ごま・落花生等をオリジナルブレンドした、
「特製くるみたれ」です。
焼くほどに香ばしい味と香りが広がり郷愁をそそる昔懐かしい味わいが自慢です。
おいしさ長持ちパック
3.郷土の味覚をより多くの皆様に楽しんでいただくため、
特製くるみだれと共に真空パックしました。
お好きな時に自分で中山道木曽路の郷土色をお楽しみいただけます。
\美味しい食べ方レシピ/
1. まずは温め
事前に温めることで五平餅が固くならず、”ふっくら”焼きあがります。
<お鍋で湯せんの場合>
・真空パックのまま熱湯に入れて、2.3分弱火で温めます。
・熱湯から取り出す時には、やけどに注意してください。
※注意:たれも一緒に温めて下さい。
<レンジで加熱の場合>
・真空パックの五平餅から、たれを取り出します。
・たれを取り出したパックのまま、または五平餅がのる大きさのお皿に移して、
500W~600Wで1分ほど生地のみを温めます。
※注意:たれを取り出して温めて下さい。
2. タレを塗る
生地が温まったらお皿の上に乗せる。その後、たれを両面に塗る。
3. 焼きの工程
・タレが滴らないよう、アルミホイルを敷く
・串が燃えないように、手で持つ部分をアルミホイルを巻く
・250度で2分下焼き
・一度取り出し、タレを両面に塗る ・250度で片面2分
その後、裏返し3分焼く(合計5分)
・お好みの焦げ目でお楽しみ下さい
※串が熱くなっています。やけどに注意して下さい
商品情報
名称:餅菓子(五平餅)
原材料名
五平餅:うるち米(国内産)
たれ:砂糖(国内製造)、しょうゆ、ごま、落花生、米発酵調味料、
米みそ、くるみ、食塩、醸造酢、
(※一部に小麦・落花生・くるみ・ごま・大豆を含む)
内容量:1本当たり120g(五平餅100g、たれ20g)