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未来へつなぐ食のバトン 映画『100年ごはん』が伝える農業の今 ちくまプリマー新書237/大林千茱萸(著者)
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パンと紅茶のレシピ いつでもどこでも気軽にカフェ/石沢清美(著者)
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千年こうじやのおいしい発酵レシピ/LD&K BOOKS(著者)
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ホットサンド、おとなのレシピ COOK BOOKS Asahi Original/成沢正胡(著者)
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男と女のホットサンド 作ってあげたい、一緒に作りたい“アツアツレシピ”/バウルーホットサンドカフェ(著者)
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フライパンでできる ホットサンドとフレンチトースト100レシピ! バリエーション豊かな食材で作る/鈴木理恵子(著者)
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おしゃれなデコレーションスイーツいつものお菓子作りに3ステップ加えるだけ!おいしいお菓子のかんたんレシピとラッピングアイデア集
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gas monkeyさん
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★ホットサンド倶楽部 大林千茱萸(著者)HOTSAND IDEABOOK もっと!いつでも、どこでも、おいしいレシピ!! ★
マツコも絶賛したホットサンドを更に深く、美味しく追究!
レシピ集の域を越えた、アイディア満載の楽しい一冊
2012年の初版が話題になってから、今なお再版を重ねている日本初(そして世界初?)のホットサンド専門レシピ集「こんがり! ホットサンドレシピ100 はさんで焼くだけ、おいしくたのしい」。この6年の間に著者の大林千茱萸さんは「マツコの知らない世界」にホットサンドの第一人者として登場、「今年食ったものの中で一番美味い! 」とマツコさんに絶賛され、2018年には韓国版も出版されるまでになりました。ホットサンド専門店も増え、自分で作って食べる人も増えて暮らしに根付いた今だからこそ、パイオニアである大林さんは更にまたその世界を広げます! 冷蔵庫の常備菜で手軽に作る、は序の口。山キャンプから海バーベキュー、お誕生会、おでんまで多彩なシチュエーション別ホットサンド。お店のテイクアウト(和洋中エスニック)で作るホットサンド。カレーのエキスパート小宮山雄飛さんとの対談も実現! 食パン以外に様々なパンで挟むコツや、遂には特注の巨大パン(通販で買えます)まで登場! 沖縄で人気な天然酵母パンの宗像堂さんとのコラボもあり(通販で買えます)。そして昨今話題のお酒とのペアリングも! と、ホットサンド愛が満載の内容でお届けします。
【CONTENTS】
CHAPTER 1 ホットサンドのきほん
ホットサンド解体新書
つくり方のきほん
冷蔵庫にあるものでつくってみよう
ホットサンドメーカーの使い勝手と焼き比べ
CHAPTER 2 いろんなシーンでつくってみよう
山バーベキュー
海バーベキュー
畑バーベキュー
お祭り
お誕生日会
鍋パーティー
CHAPTER 3 テイクアウトの惣菜でつくってみよう
和食
洋食
中華
エスニック
CHAPTER 4 カレー! カレー!! カレー!!!
カレー好きの小宮山雄飛さんとカレーとホットサンドについて語る
カレーホットサンドで1ヵ月
CHAPTER 5 食パン以外のパンでつくってみよう
イングリッシュマフィン
バゲット
ベーグル
コッペパン
クロワッサン
ぶどうパン
チョコマーブルパン
CHAPTER 6 パン屋さんのスペシャルパンでつくってみよう
熱いパントーク付き! 沖縄・「宗像堂」がホットサンドに合うパンをつくってくれました
巨大パンで巨大ホットサンドをつくってみた
ドリンクペアリング
COLUMN
1, 部長の器具コレ
2,部長の道具箱
3,ホットサンドに塗るものの話
4,精進ホットサンドのススメ
★商品の状態★
ダメージ、擦れや汚れイタミがあります。画像ご確認ください。気になる方は入札お控え下さい
古本になります。あまりにも神経質な方はご遠慮ください。ご理解のある方の入札をお願いします。ノークレーム ノーリターンでお願いします。
入札 落札後の取り消し、キャンセルはご遠慮ください
落札後3日以内に連絡が取れる方のみの入札でお願いします。(取れない場合は入札を取り消す事があります。ご了承ください。)
※新規の方、マイナス評価が3個以上ある方は入札を取り消す場合がございます。ご了承ください。
当方が大変不規則な為(毎日仕事の時間が違います)、「質問」などが数日遅くなってしまうことがあります。すぐほしい、いついつまでに発送してほしいというご希望には添えない場合が多々あります。その点をご十分御了承下さい。
※発送はレターパックライトでの発送です。梱包材は全て中古品を使用します。ご了承ください。
この商品説明は オークション落札相場サイト「オークファン」出品テンプレート で作成されています。
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ホットサンド倶楽部 もっと!いつでも、どこでも、おいしいレシピ!! HOTSAND IDEABOOK 大林千茱萸/著