料理本☆英語☆English☆50 Sauces & Marinades☆Nicola Diggins☆ソースとマリネ☆STEP-BY-STEPシリーズ

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    森中雪暮しさん

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    開始価格 500 円（税 0 円）
    開始日時 2024.03.12（火）13:44
    終了日時 2024.03.19（火）08:44
    オークションID h1127926213

商品説明

多くの写真と解説で、ソースとマリネの基本から応用まで掲載されています。
アメリカでのメジャーな味付けや料理の参考になります。

本のカバーに破れや皺がありますので、気にされない方、よろしくお願いします（画像参照）。
中身の確認として、汚れ等はありませんでした。

全てのレシピが、カラーの写真付きで説明されています。

☆本の紹介
A collection of 50 recipes for sauces and marinades, including classics such as Bechamel and Hollandaise, plus new combinations. From the STEP-BY-STEP series.

ベシャメルやオランデーズなどの定番から新しい組み合わせまで、ソースとマリネの50レシピを集めました。 STEP-BY-STEPシリーズより。

☆出版社 :  Lorenz Books 

☆著者：Nicola Diggins

☆発売日 :  2000/1/3

☆言語 :  英語

☆ハードカバー :  96ページ

☆サイズ：W26×H26×D1.5cm


☆USED商品であるため使用感があります。また自宅保管商品であること、気にされない方、よろしくお願いします。
★気になる部分は確認・記載していますが、見落としている箇所があった場合、御了承下さい。
 
☆カメラの精度や画質、閲覧環境により、実物と違う色合いになっていることがありますので、ご理解お願い致します。
 
☆取り置き、同梱発送可能です。
※送料は家庭での計量の為、実際に郵便局等での受付後に送料の誤差が発生した場合、超過分は返却致しかねる事、ご了承ください。不足分が発生した場合、不足分は頂きません。
 
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＊諸事情には出来る限り対応致します。
 
☆何か確認した事などありましたら、お気軽にご質問下さい。

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