新品 未使用 GLOBAL グローバル オールステンレス 文化 18㎝ G-4 包丁 調理器具 調理師 吉田金属工業
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【商品】
新品 GLOBAL グローバル オールステンレス 文化 18㎝ G-4
【商品の状態】
新品未使用品になります。
撮影の為開封したのみです。
文化は、三徳包丁と牛刀の形を合わせ持った万能包丁です。 切っ先は牛刀のように尖っているので、肉の筋切りなどの作業もしやすい一方、刃元は三徳包丁のように幅があるので、葉物野菜や根菜のような嵩のある食材にも向いています。
万能包丁の定番である三徳包丁や牛刀と同じように、最初の1本として選ばれており、GLOBAL誕生当時から販売しているロングセラー商品の１つです。
スペック
刃付け両刃（右利き・左利き兼用）
材質刀身 / 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入）
柄 / 18-8ステンレス
寸法全長32cm / 刃渡り18cm / 刀幅5cm
重量175g
※寸法、重量に関しては多少の個体差がございます。
画像が全てになります。
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