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reu********さん
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◇YYT project (編)/池田書店(刊)/2005年6月初版(発行)
さまざまな種類のカクテルと作り方を紹介したカクテル・カタログ。巻頭では初心者向けに汎用性の高いオススメ材料5つと、そこから生み出される100種以上のカクテルを紹介。本編は数ある人気&定番カクテルをベース酒別に分類して、カラー写真とともにそのレシピを紹介。ほかカクテルの基礎知識として用具の使い方や用語解説、ヘビーユース向けに「ひとめでわかるカクテル材料早見表」も収録。オールカラー。
◇目次: 写真参照
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010-380-950|9784262129143|-