【希少物】ルイ・ラトゥール １９９４年 プイィ・フュイッセ【７５０ml】

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【希少物】ルイ・ラトゥール １９９４年 プイィ・フュイッセ【７５０ml】

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商品説明

ルイ・ラトゥール １９９４年 プイィ・フュイッセ【７５０ml】



【 入手困難を極める飲み頃の１本 】

当地ブルゴーニュ地方・マコネ地区は、北フランスと南フランスの境界に位置し、夏は気温が上がりやすく、年間を通して日照条件にたいへん恵まれます。偉大な白の造り手「コント・ラフォン」や「ドメーヌ・ルフレーヴ」など、名だたる優良生産者が優れたシャルドネを手掛けることで近年一番の注目エリアです。
とりわけ「プイィ・フュイッセ」は、「モンラッシェ・グラン・クリュ」とよく似たミネラル豊富な石灰岩質の土壌を持つと言われるテロワールです。突然の嵐に見舞われたような波形をした丘陵地が連なる地形が、白ワインにとって理想郷となります。２０２０年にはその秀逸なテロワールが見直され、２２のクリマがプイィ・フュイッセでは初となるプルミエ・クリュ（一級畑）として認められた程です。
ホタテをシンプルに焼いた料理やチキン、クリームソースなどのコクのある料理とマッチ。透明感のある綺麗な酸が全体をバランスよく引き締め、ほのかな香ばしい樽の香りが余韻となって長く持続。バランス感良く深いコクを伴った芳醇な味わいです。
「モンラッシェ」と並び世界最高峰の白ワインと讃えられる「コルトン・シャルルマーニュ」。１９世紀末にフィロキセラが大流行した際、ラトゥール家は枯れたアリゴテとピノノワールの木を切り倒し、シャルドネに植え替えるという、大胆且つ異例の決断を下しました。この決断により、コルトン・シャルルマーニュ誕生の伝説を作ったのが、この「ルイ・ラトゥール」です。
「コルトン・シャルルマーニュ」の産みの親にして最高峰のシャルドネ生産者「ルイ・ラトゥール」が最も得意とするシャルドネの特級２９年熟成ものです。あまりに保存状態が良い１９９４年は、《入手困難を極める飲み頃の１本》です。
「モンラッシェ・グラン・クリュ」は、ブルゴーニュ・シャルドネの最高峰で高嶺の花ですが、それに通じる緻密な酒質とリッチな味わいが手頃に楽しめる貴重な機会かと思います。




他の出品ワイン、同日落札いただけたら同梱にて承ります。




日本ソムリエ協会認定＝ソムリエです。
諸事情にて、長い間収集してきたワインを手放します。
ユーロカーヴのワインセラーで保管してます。
汚れや、キズがあるものもありますが、状態は結構よいかと思います。
但し、未開栓のため中身まで確認できないので、味わいの保証はできません。
年代物なので、澱がある物もあります。
専用箱はありません、リサイクルの段ボールで配達させて頂きます。
入金後、１～２日以内にヤマト運輸クール便にて発送します。 
入札、落札後のキャンセルは、固くお断りいたします。

ルイ・ラトゥール・プイィ・フュイッセ 1994 750ml 1本
ブランド：LOUIS LATOUR

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ルイ・ラトゥール プイィ・フュイッセ 2015 750mlびん 1本

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