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詳細はストア情報・商品説明を確認するか、ストアに確認してください。
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調理後は普通にスポンジと洗剤で洗い、火にかけて水気をとばし乾燥させてください。
焦げ付いた場合はフライパンに水を張って火にかけ沸騰させて汚れをふやかしてから洗うのも良い方法です。
(金属タワシを使用しても可) 普段の調理で油が馴染むので、使用後に油を塗る必要はありませんが、長く使用しない場合は
油を薄く塗るなどメンテナンスをして下さい。(頻繁に使用する事で、錆を防ぎます)
裏面や取っ手部分は油分が不足して錆が出る場合がありますので、たまに油を塗るとよいでしょう。
錆が出た場合は擦るなどして錆をおとし、油をすりこんで下さい。
長時間空焚きしたり、暑いうちに水で急冷したりすると、鉄板が変形する場合がありますので、注意して下さい。
調理の際の火加減は、弱火から中火がうまく仕上げるコツです。IH調理器可。
ガイド
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【xgh】
【出品ID:03753-00247】