激安黒毛和牛薩摩牛５等特選雌クリミ赤身歩留まり100% ロースビーフに BBQに重量4.56キロ真空パック発送業務用ブロック売り

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激安黒毛和牛薩摩牛５等特選雌クリミ赤身歩留まり100% ロースビーフに BBQに重量4.56キロ真空パック発送業務用ブロック売り

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カテゴリ	食品、飲料肉類牛肉その他
状態	未使用
個数	1
返品	返品不可
自動延長	あり
早期終了	あり
入札者評価制限	あり
入札者認証制限	なし
落札者	ログインして確認
開始価格	1 円（税 0 円）
開始日時	2022.05.25（水）22:18
終了日時	2022.05.27（金）22:18
オークションID	h1052456171

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終了詳細

肩から前脚上部にかけての部位。少し丸みを帯びた三角形をしているところから肩サンカクともクリミとも呼ばれる。非常にきめの細かい肉質で、上質なものになると細かなサシ（食肉業界では「ゴサシ」という）が全体的にびっしりと入る。赤身の発色もよく、濃い赤色とゴサシの白色とのコントラストが美しい。歯ごたえは意外としっかりしているが、味わいはさっぱり。赤身のクセも脂の甘さもそれほど強く感じず、程よい風味があってさわやかな食後感が心地よい。派手さはないがバランスのよい、いわば通好みの部位といえるだろう。焼肉のほか、ステーキやすき焼きにも適している。

送料
全国１８００円

北海道
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離島
プラス１０００円

５kg事に
プラス１０００円

総重量
プチプチ巻きプラス
５０ｇ前後頂きます

冷蔵、冷凍どちらか連絡無い場合
冷凍発送手続き入らせて頂きます