エスプレッソマシン グラインダー セット 付属品多 VIBIEMME Mazzer Kony コーヒー ミル 家庭用電源 100V 移動カフェ 開業 小規模店舗
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金額詳細 ：【エスプレッソマシン】ビビエンメ VIBIEMME本体定価 （税込約530000円） 【グラインダー】Mazzer Kony 定価（税込約500000円）ミルクピッチャー （税込約3000円） ノックボックス（税込約5000円） タンパー （税込約7000円） ショットグラス（税込約2000円）カップやその他スペア部品 （税込約5000円） メンテナンス業者にてメンテナンス代 （税込約60000円 消耗パーツ交換、洗浄、メンテナンス代として）
ポルタフィルター（シングル、ダブル）フィルター（シングル、ダブル）、バックフラッシュ用フィルター、日本語の取り扱い説明書、三穴のコンセントプラグ
エスプレッソマシンの元箱もありますのでご希望であればそちらに入れて配送いたします。
日本語の取り扱い説明書はコピーでよろしければお付けできますので、初めての方でも安心してお使い頂けるかと思います。
個人宅にて使用していたので週に１回ー２回（１度に２回ほどです。店舗使用に比べればほとんど使っていないようなものです。）ラテアートも問題なく出来ますので、移動カフェや小規模店舗を始めたい方。これからの催事やイベント、学生さんでしたらサークル活動などのイベントでラテアートを披露するのも良いかもしれません。美味しいエスプレッソが飲みたい方。ラテアートを本気でやってみたい方に買っていただきたいです。
※お世話になっているメンテナンス業者の方に有料でエスプレッソマシンとグラインダーをメンテナンスして頂きました。中古品で良くある、エスプレッソマシンのグループヘッドのコーヒの固着やスチームのミルク汚れ残りなどもありません。グラインダーも刃の部分を分解し、洗浄して貰いましたのでコーヒーの固着もなくしっかりグラインドできます。両方とも動作は問題なく調子よく動いております。
【エスプレッソマシンについて】
VIBIEMMEダブルボイラーを搭載しており、エスプレッソ抽出とミルクのスチーミングが同時に行えます。そして連続抽出時でもパワーが落ちません。 また、給水関係は水道に繋ぐ必要はなく上蓋を開けて水を注ぐのでパーティーや催事場でも使用することができ、設置場所が限定されません。 そしてP.I.D.によりエスプレッソの抽出温度調整が1℃単位で設定でき、コーヒーの状態に合せた設定が可能です。
どれだけスムーズな連続抽出が可能かこちらの動画をご覧ください。
https://www.youtube.com/watch?v=IjpZvc53bN0&t=31s
【グラインダーについて】
グラインダーの王道Mazzerです。こちらはKonyとなり家庭用に販売されているMiniなどどは違ってパワーがあります。また豆を挽く刃がフラットではなくコニカル刃となり豆に熱が伝わりにくく味を損いません。またホッパーを接続する事で安全装置が解除されますので誤って動いてしまうこともありません。エスプレッソマシンが良くとも粉を引くグラインダーが良くないと良いエスプレッソは抽出できません。このマシンはダイヤルでミリ単位で刃を調節するので使用する豆によって最大のパフォーマンスを発揮できます。外観も美しくご自宅やお店に置いておいても高級感があります。
こちらの動画も参考にしてください。
https://www.youtube.com/watch?v=36LfnfFQvu4&list=WL&index=18&t=12s
https://www.youtube.com/watch?v=P0zre403hUI&list=WL&index=17
【その他器具について】 2客のカップ、タンパーなども全て揃っていますの特に他に購入するものはないと思います。使用頻度にもよりますが、６ヶ月ほどでマシンの抽出部のゴムを交換することもあります。今回はメンテナンスのためのスペアパーツもあるので消耗してもすぐに交換できます。
マシン、グラインダー動作問題無し。 日本の電圧にて使用可能。（100V環境）
《注意》
○お送りするものは写真に写っている物が全てです。
○商品の発送は、入金確認の後になります。
○使用による細かな傷や経年劣化の跡、汚れなどはあります。新品同様の品物をご希望の方は入札をお控えください。