生むき 牡蠣   特大 1kg  三重産  牡蠣 かき カキ

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  • 個数
    8
  • 開始日時
    2022.08.17(水)21:37
  • 終了日時
    2022.08.22(月)21:37
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    なし
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    fukin_0801さん
    総合評価: 492
    良い評価 97.3%
    出品地域:
    東京都

商品説明

カテゴリ
状態
生ムキ牡蛎と言っても、産地やサイズによって、値段は様々。
今回はカキ好きな方のための特大の生カキです。


ぜひ一度、お試し下さい。

生食用のカキは、食中毒の菌を取り除くために、紫外線殺菌装置で殺菌した海水に2~3日間ほど入れられ、ほぼ絶食状態となり身が痩せた状態になります。
加熱用のカキは殺菌の必要が無く(加熱用のため)とれたての新鮮状態のまますぐに出荷されるので、身はプリプリのまま!

カキフライ・カキ鍋・カキソテーなど、レシピは沢山ありますが、塩ゆでで醤油につけて食べるのがおすすめの食べ方です。

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