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『今日からわたしは一流シェフ(1) パスタとス-プ 』の本です。
少女の頃をプラハで過ごし、イタリア各地のレストランで修業を積んだ著者が、お馴染みのパスタ料理やヨーロッパ各地の家庭料理を紹介しています。
本巻には、スープやパスタ、パンを使ったおつまみなど14品を収録しています。
【目次】
ニンニクのスパゲッティ
生トマトのスパゲッティ
トマトソースのスパゲッティ
アサリのスパゲッティ
ブルーチーズソースのマカロニ
ツナとグリーンピースのマカロニ
ジャガイモのニョッキ
おコメ入りミネストローネ
カボチャのスープ
ガスパッチョ・ヨーグルトのつめたいスープ
ミートパイ・ブルスケッタ
タラのペースト
定価:2,700円
※未使用品
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No.204.002.002