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reu********さん
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◇島津 睦子(著)/グラフ社(刊)/2005年5初版(発行)
イースト発酵なしのスピードパン、おかずパン、甘いおやつのパンなど約60点を紹介。初心者でも確実に作れるパンづくりの解説書。オールカラー。
◇目次: 写真参照
落丁(ページ抜け)なし。外装に若干程度の使用感あり。本編は書き込み、目立つ汚れなく、良品レベルのコンディションです。
004-280-1880|9784766208900|焼きたてのパン作り あなたの|メル-やや含む|-