1円～　TEELING（ティーリング）18年 ルネッサンス シリーズ No.4 2021 46％ 700ml

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1円～　TEELING（ティーリング）18年 ルネッサンス シリーズ No.4 2021 46％ 700ml

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    開始日時 2023.12.05（火）14:54
    終了日時 2023.12.12（火）21:47
    オークションID g1116454520
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商品説明

商品説明

久々にダブリン市内にオープンしたティーリング蒸留所を皮切りにアイルランドでは現在多くの新蒸留所が稼働したり建設中となるなど、まさに黄金時代を再び迎えています。
そんな輝かしいアイリッシュウイスキーの新時代の幕開けを記念して発売されたのがこの限定シリーズ「ルネッサンス」なのです。
待望の第4弾は、第三弾と同じく18年熟成の、ピノデシャラント（コニャックとブドウジュースをブレンドしたリキュール）樽フィニッシュで、9,000本限定でリリースしました。
バーボン樽で熟成したシングルモルトをピノデシャラント樽で約18カ月間フィニッシュをかけ、ノンチルフィルターの46％で瓶詰めしました。
（インポーター資料より）
 

ティーリングウイスキー社

ティーリングウイスキー社はアイルランドのダブリンに本拠を構えるインディペンデントボトラー（独立瓶詰業者）です。
アイリッシュウイスキー業界にアイルランドの“独立”の気運を再び取り戻そうと、当時のクーリー社の社長であったジャック・ティーリング氏が、ハンドクラフト＆スモールバッチのアイリッシュウイスキーを作るべく、クーリーを離れて2012年に設立しました。
アイルランドの蒸留所と樽の供給に関する契約を結び、今後使用する樽を長期にわたり確保することに成功。
しかし、その後の展開を考え自ら蒸留することを計画します。
ティーリング家はダブリンでウイスキーの生産が盛んだった1700年代に既にウイスキーの蒸留所を所有していました。
そんな同家とゆかりがあるダブリン市内の有名なセントパトリック大聖堂から僅か500メートルの距離にティーリング蒸留所がオープンし、既にティーリング蒸留所で蒸留された「シングルポットスティル」やピーテッドタイプの「ブラックピッツ」もリリースされました。
（インポーター資料より）

テイスティングノート
色は赤褐色のディープなゴールデンカラー、香りはマスカット、アプリコット、ピーチ、全体的に甘いフルーツ、ボディはソフトでシルキー、マスカット、ピーチ、ローズウォーター、優しいフルーティーテイスト、フィニッシュは紅茶の茶葉の優しいビターが心地よく続きます。
ピノデシャラントの甘いマスカット感とアイリッシュの魅惑的なフルーティーフレーバー、そして18年熟成のソフトなボディが見事にハモってます！
コスパに優れたティーリングの人気シリーズは今回も見逃せません！

-オフィシャルテイスティングノート-
香りはドライフルーツのキャンディ、搾ったブドウとフローラル、味はアプリコット、パイナップルに焼いたアーモンド、クローヴのスパイス、フィニッシュはドライでソフトなスパイス、かすかにチェリー。
(インポーター資料より)

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