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れんげ農法で栽培した令和5年度産のヒノヒカリです。
真空パックにして発送いたします。
発芽玄米はとぐ必要はありません。さっと水を通す程度で構いません。
白米と同じような炊き方で問題ありません、約30分程度水に浸してからちょっと水を多めに入れて炊いていただくと、よりふっくらになります。
白米と混ぜて炊いていただいても大丈夫です。
保存はできるだけ湿度と温度が低い冷暗所で保存していただけたら良いです、開封後はジップロックなどで空気を遮断して冷蔵庫の中など低温で保管していただくと良いです。
個数の変更なども出来ますのでお気軽にご相談下さい。