１円～生食低温冷凍超新鮮！丹後で漁れた朝獲れ！蛍烏賊ホタルイカ 6ｋｇ

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１円～生食低温冷凍超新鮮！丹後で漁れた朝獲れ！蛍烏賊ホタルイカ 6ｋｇ

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カテゴリ	食品、飲料魚介類タコ、イカイカ
状態	未使用
個数	2
返品	返品不可
自動延長	あり
早期終了	あり
入札者評価制限	あり
入札者認証制限	なし
落札者	ログインして確認
開始価格	1 円（税 0 円）
開始日時	2022.05.14（土）11:34
終了日時	2022.05.17（火）23:33
オークションID	g1051517763

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終了詳細

超新鮮！丹後で漁れた朝獲れ！蛍烏賊ホタルイカ６ｋｇ冷凍

				数量　サイズ

数量１で約６ｋｇ　約６ｋｇで匹数は不定ですが終漁に向かってサイズが大きくなり匹数は少なくなります。
　
写真のホタルイカは発砲スチロールに入ったもので5㎏ですが商品の数量は説明文に書かれた数量となります。

				発送方法　同梱　到着希望日

■発送方法
朝獲れの物を－４０℃で２日間冷凍したのちて発送

■同梱
冷凍ホタルイカ同士の同梱のみ可能です。
商品は使いやすいよう５００gずつ小分けし冷凍してあります。

■到着希望日
ある程度お受けできますが、必着での発送は申し訳ございませんがお受けできません。
☆できる限りの努力をいたしますがあくまで御希望と言う事をご了解くださいませ。
御希望のお届け日にお届けできなかった場合、再度ご希望のお届け日をお伝え頂ければその日に発送予定とさせていただきます。

■ご贈答
ご贈答用にように御購入頂けた際はお伝え頂ければ、メッセージ、のしをお付けいたしますのでお伝え下さいませ。

				商品説明

丹後で獲れた朝獲れ冷凍ホタルイカです。

丹後で獲れた天然の冷凍のホタルイカを出品したいと思います。使いやすいよう５００gずつに小分けした冷凍いたします。

基本的には生物しか扱わないのですがお客様より冷凍して発送して欲しいという要望が多いため朝獲れの物を冷凍した物も出品する事にしました。

もちろん家庭用の冷凍庫ではなく業務用の-４０度の冷凍庫で獲れたての物を急速に凍らしますので鮮度は生の物に及ばずとも非常に良いと思います。

解凍していただくだけでお刺身、ボイルと何でもお召し上がり頂けます。

ホタルイカは富山が有名ですが丹後周辺でもかなりの数がとれておりホタルイカの質もほとんど変わりのない良い物です。

ホタルイカは山陰地方など日本海で獲れるのですが山陰地方、特に鳥取，境港などで揚がるホタルイカは大型のタンカーで何日も漁に出て戻ってこないためどうしても鮮度が良くないようです。

しかし、丹後に揚がるホタルイカは日帰り漁のためその日に獲れたものがセリにかけられますので値段は山陰地方の物よりかなり上がりますが鮮度に関しては申し分のない物です。

生食時の注意

鮮度の良い生ホタルイカの為、基本的に生食が可能です。ただしホタルイカの性質上、内臓には稀に寄生虫がいることがあります。

しかし冷凍に弱い為、-40度での冷凍を一定期間すれば寄生虫は死滅いたします。

この商品は冷凍済の商品ですので安心して生でお召し上がり頂けます。

●お勧め調理法
　ホタルイカの美味しい食べ方はそのままお刺身、茹でて酢味噌、沖漬けなど、またパスタの具にしても美味しくいただけます。

他にもたくさん出品中です。チェックしてくださいませ　　
こちらをクリック→商品一覧

				漁獲方法　漁獲場所

■漁獲方法
　定置網

■漁獲場所
　間人港

				発送時期、漁獲状況

ホタルイカの水揚げは漁に出ても必ず獲れるというものではなく群れが見つからないと獲れません。全く取れない日が続いたかと思うと突然大漁になるというような事がよくあります。

発送の目安といたしましてはかんたん決済確認後７日の間には発送させて頂く予定でございます。(天候などの状況によってはもう少し長い間お待たせする場合もございます。)

■基本的にかんたん決済確認後5日以内の商品発送を心がけておりますが商品、水揚げ状況によっては長い間お待ちいただかなければいけない事もございます。

				送料

　一律１５００円(クロネコ便使用)(北海道、沖縄、離島を除く)

※注意
　北海道、東北などこちらから少し離れた地域にお住まいでうちの商品の御落札をご検討されている方がおられましたら御面倒ではございますが落札される前に質問よりお住まいの地域をお知らせくださいませ。
　鮮度上、基本的に丹後からの発送で翌日に到着できる地域のみに限定させていただいております。

				発送について(注意)

必ずご確認ください！

■ご入金確認後5日以内の商品発送を心がけておりますが商品、水揚げ状況によっては長い間お待ちいただかなければいけない事もございます。

■到着希望日

到着希望日の欄に到着希望日不可と記入がない限り到着希望日をお受けしておりますが、天然の商品のため漁や天候の具合で大きく左右されるため御希望の日にお届けできない場合も多々あります。
☆できる限りの努力をいたしますがあくまで希望と言う事をご了解くださいませ。
御希望のお届け日にお届けできなかった際は再度ご希望のお届け日をお伝え下さいませ。

■天然の商品ですので突然獲れなくなるという事がございます。
その際はキャンセルという事にさせていただきますがどうかご了承くださいませ。

キャンセルはかんたん決済から10日目を目途にさせてくださいませ。その間にご用意ができそうにない場合、その旨ご連絡させていただきます。

☆上記３項をご了解いただける方のみ御落札をお願いいたします。
丹後の海は非常に荒れやすく、また、非常に小規模な漁を行っております。
その分お届けする魚の質、鮮度には絶対の自信を持っております。
大変申し訳ございませんがご了承の程どうかよろしくお願いいたします。

				丹後の魚とは？

丹後の魚の美味しさには訳があります！

　鮮度
丹後には大きな港がなく、小さな漁村が点在しており、どの港も大型船での底引き網といった漁法ではなく、個人の小規模な定置網や釣り漁が中心です。
そのため漁獲量が非常に少ないのですがその分１匹、１匹の魚が非常に丁寧に扱われております。
　また丹後の海は少し船を走らせれば水深が非常に深いドン深の地形のため、漁場が港から非常に近い場所にあります。
そのため水揚げされた魚はピチピチの生きた状態で港に帰ってきます。

　湾

丹後の海は荒れているのが普通といった外海(日本海)もありますが、その一方で若狭湾の中に宮津湾、伊根湾などいくつかの小さな湾があり、湾の中に湾があるといった形になっており非常に穏やかな海もあります。その穏やかな湾は幼魚達の絶好の揺りかごになっており湾内の豊富な養分を蓄えすくすくと成魚へと育っていきます。

　日本海

みなさんのご想像通り日本海は荒れているのが普通といったほどいつでも潮が速く波が高い状態です。そのため漁に出られないといった日が頻繁にございますが荒波にもまれて育った魚介類達は非常に身が締まっております。
　また海水温も年間を通してあまり上がらず良質の引き締まった身質を与えてくれています。日本海の荒波、低い海水温が氷見の寒ブリ、伊根の寒ブリといった日本海で獲れる鰤が最上だと言われる所以でもあります。

				rsnqv94095について

この度は私のオークションを見ていただき本当にありがとうございます。
只今私は2つのヤフーＩＤを持っておりこれまではosakana1817として出品してきましたが、これからは只今ご覧いただけておりますＩＤのrsnqv94095としてオークションに参加させていただきます。

評価などのご確認のためosakana1817のリンクを下に貼り付けておきますのでご確認下さいませ。
　 → osakana1817

				rsnqv94095

■会社名丹魚

■代表中山　陽一

■ 販売責任者中山　和也

■メール rsnqv94095@yahoo.co.jp

■所在地京都府宮津市大島197　　基本的には店舗は持たず海におります。

♪ご連絡可能時間について
　通常朝の九時から夜7時くらいまではネット環境のない海におりますのでご連絡ができません。
　そのためご連絡が19時以降になると思いますがどうかご了承くださいませ。
　お電話はお受けできます。　　　　　　　　

こちらの商品案内は「■@即売くん5.40■」で作成されました。