クール便全国発送☆老舗和菓子店のこだわり【薯蕷（じょうよ）饅頭】10個入
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クール便全国発送☆老舗和菓子店のこだわり【薯蕷（じょうよ）饅頭】10個入
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商品説明
私どもの出品をご覧いただきありがとうございます。
当方は100年以上の長きに渡りご愛顧いただいている和菓子店です。
長引くコロナ禍、微力ながら在宅支援という思いを込めて出品させていただきます。
今回販売させて頂くのはシンプルな白いお饅頭、「薯蕷饅頭」でございます。
現在は仏事用のイメージが強い薯蕷饅頭ですが、実は薯蕷饅頭は茶道の流派によっては初釜にも使われる格式の高い和菓子です。
素材もいたってシンプルで、素材の質や作り方ひとつで差が出るため、そのお店の真価が問われる商品でもあります。
当店の薯蕷饅頭は、地元愛知県産のブランド品である木の山芋を、機械ではなく丁寧に手ですりおろして使用しております。
中の餡は北海道産小豆を純度の高いザラメ糖で炊き上げた赤こし餡です。
生地の調製や包餡は熟練した職人の手で行い、昔ながらの伝統的な製法を守って丁寧にお作りいたします。
品質にばらつきの出ないよう、少量をずつをせいろでふんわりと蒸し上げ、出来立てを箱詰めして発送致します。
※冷凍クール便にて発送致します。
※複数の商品をご注文の場合、同梱発送が可能です。特にご指定が無い場合は同梱にて発送いたします。
※お支払確認後は可能な限り早期発送を心がけますが、ご注文のタイミングや休日、繁忙期等の関係でお時間を頂く事があります。
●原材料
北海道産小豆、砂糖、薯蕷芋、米粉（すべて国産材料）
●内容量
10個入り（一個当たり約38ｇ）
●保存方法
冷凍
●賞味期限
10日間（解凍後はお早めにお召し上がりください）
支払い、配送
支払い方法
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