茶の博物誌―茶樹と喫茶についての考察 (講談社学術文庫)ジョン・コークレイレットサム (著), 滝口明子 (翻訳)

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開始日時	2024.05.09（木）21:49
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出版社 : 講談社 (2002/12/1) 1刷

発売日 : 2002/12/1

言語 : 日本語

文庫 : 221ページ

ISBN-10 : 4061595768

「茶大国イギリス」を生んだ18世紀欧州最高の茶論

「東洋のちっぽけな葉」が大英帝国を制覇した。17世紀イギリスに上陸し、爆発的に広まった中国・日本発の奇妙な熱い飲み物。「毒か薬か」という大論争のさなか、著者レットサムは、茶の植物的特質、製法、紅茶・緑茶の種類、人体への影響などを、文献や実験・観察を通して丹念に調べぬく。18世紀ヨーロッパ最高の茶論と評価された西欧茶研究の古典、全訳成る。

状態はカバーのスレ、若干のヤケ程度です。新品同様をお探しの方はご遠慮ください。また、十分にチェックはしていますが、中古品ですので万が一、見落としたキズ、汚れ、ライン等があった場合はご了承下さい。

（2021年 4月 27日 1時 32分追加）
鉛筆でのマーキング多数あります。