特選和牛切り落としロース 3,235ｇ

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特選和牛切り落としロース 3,235ｇ

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    開始価格 1,000 円（税 0 円）
    開始日時 2024.02.18（日）06:05
    終了日時 2024.02.21（水）22:01
    オークションID f1125390333

商品説明


焼肉店・洋食店などに卸され市場にはあまり出回りません。
焼肉店で上ロース・上カルビ、洋食店ではステーキなどで出されています。

黒毛和牛の中でも、霜降り、肉質、味にこだわった商品です。
さくら色のきれいな肉色と、タップリの霜降りが、美味しさの証です。

手の平に脂肪を乗せるとスーと溶けて行きます、美味しいですよ。
最高級黒毛和牛特選切り落としロースをお召し上がりください。
これからの季節「ステーキ・焼肉・ＢＢＱ」などに最適です。

切り落としロースとは、ロースを加工した時に最後にの残る面です。

形が悪く不揃いです、神経質な方は入札をお止め下さい!


当店が食肉市場で競り落とした自慢の商品です
黒毛和牛の中でも、霜降り、肉質、味にこだわった商品です。
さくら色のきれいな肉色と、タップリの霜降りが、美味しさの証です。
手の平に脂肪を乗せるとスーと溶けて行きます、美味しいですよ。

真空パック、冷蔵でお届け致します。
真空パックは必ず加熱処理をする為、、肉色が黒ずんでしまう事がございます。
（特にステーキ・薄切り・赤身系に多く、夏場の暑い時期も多くなります。）

 (注意！2月18日～2月20日までオークション業務を休ませていただきます。商品の発送は2月21日からになります)


産地・佐賀・鹿児島・熊本・長崎

品種・・・黒毛和種

重量・・・3,235ｇ（風袋込み1枚約10ｇ）
              
                            
賞味期限・・2024年チルド状態で 03月20日
           冷凍で約2ヶ月美味しく食べられます。

形状・・・真空パック・冷蔵保管


イタズラが多い為,ご希望の方は落札後個体識別番号お知らせします。
                  
                  
    

お支払いはYahoo簡単決済になります。
着払いになります落札金額のみ入金して下さい!

落札後、４８時間以内に御連絡が取れる様おねがいします。
連絡が取れない場合、落札者都合のキャンセル扱いにする事が有ります。 
お取り置きは落札日より3日以内でお願い致します。

定休日は日曜、祝日、営業時間AM9時～PM５時
オークション業務の応対は営業時間内です。

卸売もしておりますので、オークションを
取り消す事が有ります。 御了承下さい。

筋引き成形はしておりません。
地方によりカット・整形の仕方が少々違います、確認の上入札お願いします。

形が悪く不揃いです、神経質な方は入札をお止め下さい。

真空パックは必ず、加熱処理をする為、、肉色が黒ずんでしまう事がございます。
特にステーキ・薄切り・赤身系に多く、夏場の暑い時期も多くなります。

真空パックは空気を抜くときに肉を圧縮するので、必ずドリップが出ます。
パックを開封しすると徐々に肉色は戻ります
夏場薄切りステーキなどの薄い肉は、酸化を防ぐため窒素ガスを注入します。
その為パックを開封した時にガスの匂いがする時があります。
パック開封し少し置くと匂いはしなくなります。 
 
数落札の場合は同梱発送致します。冷凍品・冷蔵品・同梱の場合は、必ず冷凍発送になります。

新規ID・著しく評価の悪い方は落札をお断りすることがあります。
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チルド便での発送になります。
着払いになります落札金額のみ入金して下さい!
サイズ及び重さにより料金は違います、ご注意下さい!

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