令和4年、わらび塩漬け【細い】 青森県下北産 1㎏ 1000円

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商品情報

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    9
  • 開始日時
    2022.07.15(金)18:09
  • 終了日時
    2022.07.15(金)18:11
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    出品地域:青森県 むつ市

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    morino_kuma_8787さん
    総合評価: 573
    良い評価 100%
    出品地域:
    青森県 むつ市

商品説明

カテゴリ
状態
山奥で採取した天然わらび【細い】をその日のうちに塩だけで漬けたわらびになります。
生わらびの画像の太さになります。
★塩漬け保存するすることでアクも抜けます。

3回目の漬け替えの時、根元の硬い部分を切り、 ★根元まで柔らかい塩漬けわらびをお届け致します。

1㎏ 1000円になります。

長さは約20㎝~30㎝以上

★長期間保存する場合は、別の容器を使い、【例】樽にわらびを隙間なく並べ、その上に塩を振ります。わらび、塩の繰り返しをして下さい。塩は多めに使って下さい。【白くなるくらい】中ぶたをし、重石をします。重い方がいいです。
その後脇から水を入れます。わらびが水で浸る位まで、蓋をして完了です。★塩は多めに使うほど、何年でも持ちます。置場所は日の当たらない所に置いて下さい。

★冷蔵庫保存の場合
届いたら別の容器に入れ、多めの塩をして下さい。白くなるくらい
1年以上は持ちます。
しばらくの間、水滴が出ます。

★保存してるうちに、わらびの色が茶色になりますが、品質、味に問題ありません。

ゆうパックのみの発送になります。
配達日、時間指定ありましたらお知らせ下さい。

1㎏~3㎏ ……60サイズ
4㎏~5㎏ .….80サイズ
6㎏~10㎏…100サイズ

60サイズの発泡スチロール箱は市販のを使います。その他はリサイクルの発泡スチロール箱、段ボール箱を使用します。

よろしくお願い致します。

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