自然農法家ともちゃんちのボリスブラウンの卵5個 自然農法果樹園アイアイファーム 平飼い 自然卵 有精卵

未使用
  • 個数
    5
  • 開始日時
    2022.06.27(月)21:51
  • 終了日時
    2022.06.29(水)21:50
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    なし
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    aiai_farmさん
    総合評価: 218
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    出品地域:
    茨城県

商品説明

カテゴリ
状態
今年産まれたボリスブラウンが産んだ卵5個です。3日以内に産んだものをお送りします。
20羽のメンドリに1羽のオンドリが入っています。
間口5.5奥行22メートル位のスペースで平飼いしています。標準的な平飼い養鶏の5倍から10倍の広さのスペースで伸び伸びとすごしているニワトリ達です。
餌は、少量だけ市販のものを与えています。あとは、その辺で虫や草や土を食べています。
産まれた卵は、殆どが有精卵です。黄身の表面に白く小さな点が見えます。見えない場合でも後ろ側に殆どあります。
クチクラ層を守るために温水洗浄と消毒などはしていません。
ニワトリの産卵線と肛門が近いために、卵が排泄物で汚れでいる場合があります。
水などで洗ってしまうとクチクラ層が落ちてしまい、雑菌が入りやすくなりますので、洗わずに保存して調理直前に洗ってください。
10度位で1ヶ月保存可能だそうです。やってみた事はありません。調べてみたらそう出ていました。

自然農法果樹園アイアイファームという果樹園をやっていますが、卵が大好物という理由でニワトリも飼い始めました。自分で1日数個食べて知人に少し分けたりして、残りを欲しい人に1個100円以上で販売しています。最初は、1個500円で販売しようと思っていましたが、まだまだ研究不足だと思いますので、100円以上になっています。
味は、新鮮なので美味しいです(≧▽≦)
臭みが無いとか言われます。

5個ですと、60サイズです。

(2022年 4月 26日 20時 13分 追加)
ごくまれに、発送日がご入金確認後7日以上かかる場合がありますのでご理解の上ご入札下さい。

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