★RP98点★ 米国直行便 7dayswine.com 2017 シネ・クア・ノン ザ ヘイテッド ハンター Sine Qua Non Syrah The Hated Hunter

【ワイン名】2017 シネ・クア・ノン ザ ヘイテッド ハンター Sine Qua Non Syrah The Hated Hunter
【ワイナリー】Sine Qua Non
【評価】RP98点
【状態】ラベル、液面共に状態は良好


【パーカー氏批評】
The 2017 Syrah The Hated Hunter (first tasted last year as a barrel sample and before it had been named) is composed of 82.4% Syrah, 5.2% Mourvdre, 7.8% Petite Sirah, 2% Grenache, 1.2% Petit Manseng and 1.4% Viognier that was fermented with 26% whole cluster. The vineyard sources are 32% Eleven Confessions, 41% The Third Twin, 25% Cumulus and 2% Molly Aida. It was aged for around 23 months in French oak, 59% new. Deep garnet-black, the nose slowly unfurls to offer a vast array of savory, earthy, meaty notes—peppered salami, black olives, charcoal, wild sage and cast-iron pan—over a core of plum preserves, Morello cherries and boysenberries with wafts of menthol, tobacco leaf, Chinese five spice and aniseed.

2017 Syrah The Hated Hunter（昨年、樽のサンプルとして最初に味わわれ、名前が付けられる前）は、82.4％のシラー、5.2％のムールヴェードル、7.8％のプティ・シラー、2％のグルナッシュ、1.2％のプチ・マンサン、1.4％のヴィオニエで構成されています。 それは26％のクラスター全体で発酵されました。 ブドウ園のソースは、32％が11の告白、41％がサードツイン、25％がクムルス、2％がモリーアイーダです。 フレンチオークで約23ヶ月熟成され、59％新品です。 深みのあるガーネットブラックのノーズはゆっくりと広がり、プラムジャム、モレロチェリー、ボイセンベリーの芯の上に、ペッパーサラミ、ブラックオリーブ、チャコール、ワイルドセージ、鋳鉄製の鍋など、風味豊かで素朴で肉のようなノートが広がります。 メントール、タバコの葉、中国の五香粉、アニスのワフト。


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【備考】
ロサンゼルス在住のワインが好きでたまらない30代、会社員です。
150本入るセラーのコレクションワインを見ながら3000円以下のワインを普段飲んでます。
出張の際にワイナリーやワインショップなどを巡り予約の権利をいただけたり、在庫リストを教えていただけたりと縁にも恵まれました。
もっと日本の方に有名ワインからカルトワインまでを、安価にそして身近に味わっていただきたく開いたワイン専門店です。