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・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島
・小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)
商品名 : 砂抜き大和しじみ 生冷凍
内容量 : 5キロ (※1キロ×5袋 ・約50~75人前)
原産地 : 島根県宍道湖
サイズ : 中サイズ・M(殻高約12~14ミリ前後)
※ 殻高とは横から見た殻の高さです
調理例 : お味噌汁などに
保存方法 : 要冷凍(-18度以下保存)
賞味期限 : 到着後60日以内
入荷したてのものを砂抜きし急速冷凍をかけておりますので鮮度抜群です。
しじみは肝臓の解毒作用を活性化させるタウリン、ビタミンB2、ビタミンB12などの栄養を豊富に含んでいます。
また、しじみは冷凍することにより、グルタミン酸・アラニン・オルニチンなどの旨み成分が増加します。
お味噌汁など、しじみの栄養素が身体全身にしみわたる美味しさです。
健康食材といわれるしじみをこの機会にご賞味されてみてはいかがでしょうか♪
重量・サイズにより送料が変わります(※下記表をご参照ください)
東北地方は別途300円加算されます 。
この商品以外にも多数出品しておりますので宜しくお願い致します。