２００４年 ① ドン・ペリニヨン【７５０ml】

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商品情報

２００４年 ① ドン・ペリニヨン【７５０ml】

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商品説明

２００４年 ① ドン・ペリニヨン【７５０ml】



【 ９８点が付いた“驚異”の年 】

ドン・ペリニヨンには、『３度のピークがある』と言われます。
１度目はリリース直後（８年後）、２度目は１６年～２０年経過後。
まさに２度目のピークを迎えた２１年熟成が、今回出品のドン・ペリニヨン２００４です。
秀逸年２００４年は、比類のない質の良さで、
アメリカ三大ワイン誌「ワイン・エンスージアスト」のヴィンテージ評価で９８点が付き、
シャンパーニュの醸造家が“奇跡”と叫んだ驚異の年。
２１年の時を刻んだ今、透明感のある余韻が幾重にも響きます。
少し空気に触れただけで、まばゆいばかりのブーケが開くベスト・タイミングです。
ドン・ペリニヨンが、歴史を紡ぐ中でいちばん大切にしてきたものが、「ヴィンテージ」への絶対的な献身。
『単一年に生産されたワイン』しかも
『納得のいく年にしか生産しない』というスピリットが遺憾なく発揮されています。
各専門誌での評価も軒並み高く、
インターナショナル・ワイン・セラー ９７点
ワイン・スペクテーター ９５点
ヴィノス ９７点
２１年間ゆっくりとエネルギーを蓄え、シャンパンのあらゆる特性が発揮され、より充実して、
よりきめ細やかな泡立ち、奥行きのある味わいへと進化を遂げています。
歴史を飲んでいるという緊張感と、まるで最上級ブルゴーニュ・ワインを飲むかのような高揚感を覚えるシャンパーニュ。
複雑な香りと永い余韻が楽しめる別次元のドン・ペリニヨンです。
大振りのバーガンディ・グラスで、時間をかけてテクスチャーの変化を楽しみたい稀有なドン・ペリ。
モエ・エ・シャンドン社が、２度目の飲み頃と謳う意味が即座に理解出来るでしょう。
ヴィンテージの醍醐味であり、円熟しないと見えないかぐわしさを、この２００４は表現します。
言葉にできない満足感を得られて、想像をはるかに上回る感動を届けてくれることでしょう。
壮大なスケールと完成度を備えた２００４年のブドウは、長期の熟成を経てもなお煌びやかな酸と豊かなミネラルを保持。
進化した、絹の泡と円熟の旨味を存分に堪能出来ます。
まばゆいばかりのブーケが華々しく開きます。
鮮やかで熟度のある豊かな芳香、ブリオッシュのアロマとスモ―キーなフレーヴァーが全体にアクセントを添えます。
最高のシャンパーニュの地位を今日も変わらず守り続けているドン・ペリニヨン。
その存在自体が“シャンパーニュ”そのものです。
バック・ヴィンテージ２００４を入手する機会は、滅多に訪れません。 
『最高のヴィンテージを最高のタイミングで味わえる』、
今がまさに『買い時』と言える１本です。




他の出品ワイン、同日落札いただけたら同梱にて承ります。



日本ソムリエ協会認定＝ソムリエです。
諸事情にて、長い間収集してきたワインを手放します。
ユーロカーヴのワインセラーで保管してます。
汚れや、キズがあるものもありますが、状態は結構よいかと思います。
但し、未開栓のため中身まで確認できないので、味わいの保証はできません。
年代物なので、澱がある物もあります。
専用箱はありません、リサイクルの段ボールで配達させて頂きます。
入金後、１～２日以内にヤマト運輸にて発送します。 
入札、落札後のキャンセルは、固くお断りいたします。
期限までに入金が無かった場合、理由に関わらず「 悪い評価 」と「 入札拒否 」をさせて頂きます。

ドン・ペリニヨン ヴィンテージ 2004 750ml 瓶
ブランド：ドンペリニヨン

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ドン・ペリニヨン ヴィンテージ 2008 750ml 瓶

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