プロ用「和牛ミノ(皮付き)5kg」国産牛、焼肉・BBQに、もちろんモツ鍋最高！！
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プロ用「和牛ミノ(皮付き)5kg」国産牛、焼肉・BBQに、もちろんモツ鍋最高！！
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- 発送元の地域：
- 鳥取県 境港市
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商品情報
出品者
国産和牛
スーパーでなかなか見かけない逸品
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牛には4つの胃袋がありミノは1番目の胃袋です。
ちなみに、2番目の胃を「ハチノス」、3番目の胃を「センマイ」、4番目の胃は「ギアラ」といいます。。
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肉厚で弾力があります。肉質は柔らかく、コリコリとした食感を楽しめます。
脂分は少なく淡泊な味わいです。脂分が苦手な方でも食べやすいでしょう。
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焼肉屋さんでは「ミノ」と「上ミノ」の2種類を提供しているところがあります。
ミノは薄くて大きな部分を、上ミノは厚みのある部分を指しています。
上ミノのほうがコリコリしているので、両方を食べ比べしてみると楽しいかもしれません。
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さっぱりとした風味で、焼肉や鍋、濃いめの味付けで料理するとおいしく召し上がれます。
焼きすぎると固くなるので注意が必要です。
新鮮な状態で急速冷凍して臭みも少なく料理にも使いやすいのでぜひご賞味ください。
・ 入札額＝タイトル重量 の値段
保存状態：冷凍
原材料及び添加物：国産和牛
山陰境港より直送「本物」の味をどうぞ！！
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今年も大放出..!!活松葉蟹、名人の浜茹で蟹 高級鮮魚・珍味も満載！！
■運送会社はヤマトまたは佐川を使用、指定は出来ません。
■同梱・取り置きについて 3日間以内の物、5品目
宅配便の種別（普通・冷凍）が同じ場合できるだけ１個口で発送させていただきますが重量・入荷の
都合及び荷物の形状により同梱できない場合もあります事もあります。
『同梱の可・不可は当店の判断とさせていただきますので、ご希望の方は入札前にお尋ね下さい。』
■1個口で発送出来る重量（容器込み）の目安は
・普通便 20kg
・クール冷凍便 10kg
【同梱出来るのは初落札から3日間以内の物、5品目を限度とさせて頂きます。
以降の物は別便とさせて頂きます。】
鮮度の事もありますので、長期取り置きはご遠慮いただいております。
■冷蔵便発送の商品 お届け日につきまして
・在庫商品は出来るだけ敏速に対応お届けしたいと思います。
・天然物につきましては同梱不可・入荷次第でお願いします。
※突然の不漁、天候具合により長くお待たせする場合があります事をご理解のうえ入札お願いします。
送料等、他 詳しくは こちら より確認下さい。