築地丸中 梅水晶(サメ軟骨・梅 国産メイン)80gx6パック!軟骨はサメ軟骨100%! 水晶紅梅

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    明太子の築地丸中

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    開始価格 2,616 円(税 0 円)
    開始日時 2024.04.19(金)00:25
    終了日時 2024.04.26(金)00:25
    オークションID e1132205003

商品説明

軟骨はサメ軟骨100%!
国産原料をメインに製造しています
豊洲市場からです


軟骨は希少な「サメ軟骨」のみを使用し、そのコリコリとした独特の食感を、さわやかな酸味の梅肉で和えた高級珍味です。

梅肉は和歌山県産のトップブランドである紀州南高梅をメインに配合し、梅本来の風味を味わえるよう丹念に裏ごしたものを使用しています。
同じく国産である魚介(鰹、鯵)の旨味を隠し味に加え、深みのある上品な味わいに仕上げました。

主原料であるヨシキリ鮫の軟骨は国産をメインに、盛り付けやすさ・食べやすさを考慮し、長さ5~6cm・幅2mmほどのサイズにスライスし使用しています。
ヨシキリ鮫は、鮫の種類の中でも最もたんぱく質やコンドロイチンなどの栄養分が豊富で、サプリメント効果が高いと言われています。

品名:水晶紅梅
内容量:80gx6P
サメ軟骨:ヨシキリ鮫(気仙沼、インドネシア他)
梅(メイン):紀州南高梅
保存方法:‐18度以下で保存
賞味期間:冷凍(-18℃以下)で60日、冷蔵(10℃以下)で20日
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●当店が出品している商品は豊洲市場セリ場より厳選しておりますので、ご安心してお求めください。
●冷凍保存が可能です。開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
●必ず冷蔵解凍(10℃以下)していただき、半解凍の状態で小分けしてください。
●商品には冷凍(-18℃以下)での賞味期間を表示します。
●ヤマト運輸の指導により、梱包にダンボール及びビニール袋を使用します。(発泡は使用しません)
●当店では納品書、明細書等の同封はしておりません。
●ギフト包装は別途220円(のしも可能)で承ります。
●「のし」のみの場合は無料です。
●日曜日、祝日、休市日の発送はしておりません。申し訳ございません。
原材料名


さめ軟骨(気仙沼、インドネシア他)、梅肉、砂糖、水あめ、かつお節エキス、風味原料(むろあじ節)、食塩/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、増粘剤(加工でん粉)、酒精
栄養成分表示(100g)当たり(推定値)


エネルギー87kcal、たんぱく質 6.2g、脂質 0g、炭水化物 16.5g、食塩相当量 3.1g
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