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沖縄天然もずくさん
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沖縄石垣島の漁師直送の天然もずくです。
当店の天然もずくは、特に「ぬるぬる」です。
したたるくらいに「ぬるぬる」です。
この「ぬるぬる(フコイダン)」こそが美味しさと体に良い成分です。
残念なことに
「大量生産の養殖もずく」は、収穫から加工の扱い方で、この大事な「ぬるぬる(フコイダン)」がたくさん失われてしまっています。
「天然もずく」でも扱い方が「大量生産の養殖もずく」と同じだと、やはり「ぬるぬる」は失われます。
当店では、この「ぬるぬる(フコイダン)」を最大限保つために、採集から加工まで独自の工夫をしています。
当店の天然もずくは、
「大量生産の養殖もずくとは扱い方」が全然違います。
だから、
「美味しさと体に良い成分」が全然違います。
天然もずくと養殖もずくは、食感が明らかに違います。
天然もずくは、「ぬるぬる とろとろ つやつや 細くて柔らかく つるっとした感じ」
養殖もずくは、「太くて 固く サクサクした感じ」
「美味しさと体に良い成分」で選ぶなら、断然、天然もずくです。
中でも特に、当店の天然もずくは、
この「ぬるぬる(フコイダン)」を最大限保つために、採集から加工まで独自の工夫をしています。
沖縄県内の天然もずくの収穫量は、養殖もずくの2.5%しかありません。
25%ではありません2.5%です。
通常、スーパー等で販売されている量販品は、ほどんどが養殖もずくです。
価格は、天然もずくのほうが高いですが、収穫量の差に比べれば、天然もずくのほうが価値が高いです。
「美味しさと体に良い成分と価値」で選ぶなら、断然、天然もずくです。
中でも特に、当店の天然もずくは、
この「ぬるぬる(フコイダン)」を最大限保つために、採集から加工まで独自の工夫をしていますので、生産量はごくわずかで価値が高いです。
この「ぬるぬる(フコイダン)」は、
「抗がん作用」「コレステロール低下作用」「血圧低下作用」「抗ウイルス作用」などが解明されています。
●名称
・天然もずく(塩蔵)
●原材料
・天然もずく(沖縄石垣島産 手摘み)
・塩(国産)
●内容量
・ 550gパックを3個
●賞味期限の目安
・冷暗所で常温保存の場合:製造日より10カ月が目安となります。
●保存
・冷暗所で常温保存できますが、冷蔵/冷凍をおすすめ致します。
※開封後は、冷蔵/冷凍してください 。
●塩抜き
・塩蔵ですので、「塩抜き」してから、お使いください。
・お使いになる分量を、流水で軽くすすぎ、たっぷりの水に5〜20分ほど浸してください。
・「塩抜き」の加減はお好みで調整されてください。
※砂や他の海藻などが混入していることがありますので、塩抜きの際に取り除いてください。
●送料
・送料無料
●お届け
・産地の生産者(沖縄石垣島)より直送でお届け致します。
・宅配便(常温)でのお届けとなります。
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