★WA98点獲得！バローロ・ブリック・デル・フィアスク 2016年 パオロ・スカヴィーノ
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革新的な取り組みを行い、バローロを牽引してきた巨匠パオロ・スカヴィーノ。ブリック・デル・フィアスクは、1921年のワイナリー創業時から所有されているフラッグシップとも言える畑です。この畑から造られるワインは、圧倒的な力強さとフィネスを兼備した逸品。芳醇なアロマと繊細なタンニンが溢れる、熟成ポテンシャルを秘めた至極の1本です。
ブリック・デル・フィアスクは1921年のワイナリーの創業時から所有されている、フラッグシップの一つともいえる畑。バローロ地方の中心、カスティリオーネ・ファレット村に位置しています。土壌はトルトニアーノとヘルベティアから成っており、石灰岩と砂岩が混在し、複雑なテロワールを形成しています。そのため非常に個性溢れる複雑な味わいのバローロが生まれます。
香りは、森のベリーやカシスなどの黒果実とともに、甘草やタバコ、スパイス、メントールが複雑に重なり合うゴージャスなアロマ。パワフルで包み込むようなきめ細かさをもつタンニンとフレッシュな酸が、ワインを完璧なバランスに仕立てています。
2016年はワイン・アドヴォケイ誌98点、ワイン・エンスージアスト誌98点など、近年の最高点となる評価を獲得した超優良ヴィンテージです。
購入後、自宅のワインセラーにて保管しており、ワインの品質は良好なものと判断いたしますが、ワインという商品の性質を踏まえてノークレーム・ノーリターンをご了解いただける方のみご入札下さい。