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紫黒米は玄米ですが、表面(ぬかの部分)にアントシアニンが含まれており、炊飯時水に溶けご飯全体が薄紫色に染まります。
紫黒米は、昨年市内の給食センターに納入した残りです。市内のイベント等で販売していましたが、ほぼイベントがなかったのでこちらに出品させていただきました。
3枚目の画像は、白米3合に紫黒米大匙1を混ぜて炊いたものです。好みで調整してみて下さい。
送料無料で当方が負担します。
他に、紫黒米のみ、白米も出品していますのでよろしくお願い致します。