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アントシアニンを含む希少なもち麦です。
この地域特有の赤土の重粘土。栽培しにくい土ですが、ここから生産される農産物は抜群にうまいものが取れます。
農家が直接生産・販売しています
農薬、除草剤不使用(収量が少なく貴重)。肥料は有機質肥料。美容と健康の為にご利用ください。
この麦は、栄養面や風味を考慮して、8分精麦にしてます。
(表面を磨いて薄皮を取ってます)
炊飯のコツ
・水加減は、お米だけの時より多め。我が家では、白米4合・もち麦1合・水5合の目盛りで炊いて食べてます。
食べ初めの分量は毎日続けられるように2割~3割から初めましょう。
・炊飯する前に、2時間~一晩おいて吸水させてから炊く。
・精麦した麦は、お米と一緒に炊いて食べても、違和感は少なく美味しく食べられます。
※網選別、比重選別は行っていません。
※希に粒が折れている物が混入する場合があります。食味に問題はありません。
※冷蔵庫等の冷暗所にて保存。
※米袋に入れて発送します。
※もち麦の効用等はネット等でお調べください。
※複数セット用意してます。フォローお願いいたします。
※家業の仕事の都合上、直ぐに返信出来ない場合があります。
【送料無料】
参考にタイガーさんのサイトもち麦解説はこちら
https://www.tiger.jp/feature/ricecooker/rice/vol08.html
【注意事項】発送後、到着しましたら、必ず受け取り連絡をしてください。