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kin********さん
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激レア 入手困難 17年熟成 平成19年 格付け第一級 蔵出し古酒2007シャトー・スデュイロー 世界最高峰の貴腐 白ワイン「イケム」に隣接
9,980円
お買い得 激レア 在庫僅か シャトー・ディケムの隣に位置 ソーテルヌ2016シャトー・レイモン・ラフォン ディケムと同じブレンドと醸造技術
6,800円
メドック格付第2級、シャトー・レオヴィル・ラス・カーズのセカンドワイン2019「ル・プティ・リオン・デュ・マルキ・ド・ラス・カーズ」
12,580円
ラスト1本 イタリアワイン史上初、二大ワイン誌100点獲得アジィエンダ・アグリコーラ・トゥア・リータ2019ジュスト・ディ・ノートリ
12,980円
一級畑 ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ クロ・デ・レア2020ドメーヌ・ミッシェル・グロ ラ・ターシュの南部の一級畑レ・ショーム隣接
25,800円
家のみ 品薄 6本セット 神の雫 フェヴレ 1級畑 メルキュレ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ミグラン(モノポール)[2021]単一畑100%
42,980円
家のみ 希少 蔵出し古酒2009シャトー・クーテ 世界最高の貴腐ワインの産地 バルサックを代表する歴史あるソーテルヌ1級格付けシャトー
激レア 入手困難 20年熟成 平成14年 格付け第一級 蔵出し古酒2002シャトー・スデュイロー 世界最高峰の甘口白ワイン「イケム」に隣接
9,800円
高評価 ラスト1本 家飲み 旧ジャン・グロの正統的後継者 完璧に調和のとれたワイン。ミシェル グロ2020ヴォーヌ ロマネ 3つの村名区画
17,580円
家飲み 希少 入手困難 単独所有 クロ・デ・ランブレイに隣接 ドメーヌ・シャンタル・レミー2020モレ・サン・ドニ クロ・デ・ロジエ 赤
18,580円
ラスト1本 希少 グレート・ヴィンテージ 蔵出し古酒 シャトー・マルゴーの隣に位置する、格付け第3級シャトー2005シャトー・フェリエール
14,980円
英国王室御用達 正月 おせち 限定品 ピノ ノワールの傑出した味わい ボランジェ シャンパーニュ<ベー トレーズ> B13 ギフト ボックス
24,800円
3本セット かつてはシャトー・マルゴーだった!?2級デュルフォール・ヴィヴァンのセカンド2015ル・ルレ・ド・デュルフォール・ヴィヴァン
16,800円
希少 9年熟成古酒 ドメーヌ ルネ ルクレール ジュヴレ シャンベルタン2014異なった区画の葡萄をブレンド アン ビィアル アン シャン
遂に一級昇格!VT2020年が限定初入荷!シャトー・ド・フュイッセ2020プイィ・フュイッセ シャトー・フュイッセ プルミエ・クリュ ル・クロ
13,580円
入手困難 ギフト お買い得 ヴュー・シャトー・セルタンのセカンド 2018ラ・グラヴェット・ド・セルタン、ティアンポン家
12,800円
バックヴィンテージ ドメーヌ・マルシャン・グリヨ2017ジュヴレ・シャンベルタン アン・ジュイズ【モダン派ジュヴレ・シャンベルタン】
ローラン・ポンソの「こだわり」が詰まったネゴシアン2020ジュヴレ シャンベルタン キュヴェ ド ローヌGevrey Chambertin
蔵出し スターレーン ヴィンヤード 熟成ポテンシャルが高い2010カベルネ・ソーヴィニヨン ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ
コレクションに 神の雫 数量限定100周年特別記念ボトル!『シャトー・タルボ 2018』ワイン・スペクテーター 95ワイン・アドヴォケイト 91+
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Bourgogne Pinot Noir
在庫僅か ドメーヌ・アントナン・ギヨンのブルゴーニュ・ルージュはコート・ド・ボーヌの3つの村:ペルナン・ヴェルジュレス、サヴィ二―・レ・ボーヌ、アロース・コルトンに分かれている。区画は1,94ヘクタールに渡り広がる。土壌は粘土石灰質、品種は100%ピノ・ノワールで樹齢は30年。手摘みで小さいケースに収穫し、カーヴで選果を行う。発酵は木製のタンクで10日間、ピジャージュを行い、温度管理もしている。オーク樽にて15ヶ月熟成させた後瓶詰め。ルビー色に輝き、ベリー系のフルーツの香り、エレガンスのあふれる典型的なピノ・ノワールタイプのワイン。今飲んでも、5年寝かせてからでも良い。17℃くらいの温度で。
伝統的スタイルを貫く48ヘクタールの大ドメーヌ
サヴィニー・レ・ボーヌに本拠を置くアントナン・ギヨンは、48ヘクタールのブドウ畑を耕作する大ドメーヌである。
1960年代に先代のアントナン・ギヨンがジュヴレ・シャンベルタンからムルソーにかけて秀逸なクリマを手に入れ、70年代になると、その息子で現当主のドミニクが、オート・コート・ド・ニュイに点在する350もの区画を80軒の農家から買い集めた。
ブルゴーニュACとオート・コート・ド・ニュイのワインはドメーヌ・ドミニク・ギヨン、それ以外のアペラシオンはドメーヌ・アントナン・ギヨンの名がラベルに冠される。
これだけ広大なブドウ畑をもちながらビオロジック栽培にも熱心で、2015年から正式に移行。2018年にはエコセールの認証を取得予定という。
収量はアペラシオンやヴィンテージに応じて28~42hl/haだが、2016年は遅霜の被害が甚大で、ボーヌの生産量はなんとゼロ。お膝元のサヴィニーもわずか1割という状況である。
750ml
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販売場の名称及び所在地
(名称)木下酒店
(所在地)〒811-0206
福岡県福岡市東区雁ノ巣2丁目12の5
酒類販売管理者の氏名:木下 守史
酒類販売管理研修受講年月日:令和5年5月25日
次回研修の受講期限:令和8年5月24日
研修実施団体名:香椎小売酒販組合
この他にも出品しておりますので宜しければご覧ください。