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キュベ「アヴィゾワーズ」は、一家の最高級ブランドで、粘土とチョーク質の土壌が特徴の命名畑、レ・ロバールとラ・ヴォア・ド・エペルネの葡萄を用いている。これはアグラパール軍団のなかでも最も長く熟成し、その凝縮感からアヴィズの最高傑作と言われている。宣伝のための予算など原価に含まれていないため、どれもシャンパーニュ地方で一番の、価格以上の価値を持つワインとなっている。
キュベ「ミネラル」は、アヴィズ村とクラマン村の特に石灰質が強いパーセルから造られ「ミネラル、フィネス」の表現がテーマ。平均樹齢40年のアヴィーズの特級(Les Champboutons畑)のV.Vの古木と、クラマン特級の(Les Bionnes畑)のV.Vの2つの区画のシャルドネを樽醗酵&樽熟成、無濾過で6年の長い眠りの後リリースされる究極のブラン-ドゥ-ブラン。
グランクリュ・アヴィズ(村)は、コート・デ・ブラン地区の中でも、ジャック・セロスなど小規模自家栽培・醸造メーカーで販売も行う優秀なRM生産者(レコルタン・マニュピュラン)が多いことで知られ、ポールロジェ、ボランジェ、クリュッグ、ジャクソン、エグリ・ウーリエ、ジャック・セロスなどに並ぶ、三ツ星生産者です。
「テロワールはセパージュを超える」を信念に、高品質なシャンパーニュを生み出しています。
ブルゴーニュの白ワインを思わせる酸味のある熟成されたニュアンスと複雑味を持ちながらも、限りなくピュアな味わいです。溢れんばかりに甘く、じゃ香のような花の香りがあり、続いて酵母のような刺激的な醗酵が感じられ、その後グレンモルトが石灰や海風が、白桃と一緒に香ってきます。
フランスにおいて最も権威のあるワインガイド誌”Les Meilleurs Vins de France(レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)”においては、クリュッグ、サロン、ボランジェ、ジャック・セロスといった一流メゾンに並んで三ツ星を獲得しました。
自然の恵みを十二分に受け取ったアグラパールのシャンパーニュは、今世界から注目を集めています。
ノークレームノーリターンのRM好きシャンパンラバーにお譲りします。
(2024年 1月 7日 11時 35分 追加)
アグラパールのフラッグシップ銘柄ヴェヌス8日12迄限定で出品しました。
3本同包発送で送料分が実質無料になります。
大人気のドサージュなしの超辛口シャンパンを是非この機会にお楽しみください。開けてが一口毎に味の変化が感じられる不思議なシャンパンです。
垂直テイスティングで至高の一時を。
(2024年 1月 8日 17時 07分 追加)
一週間3銘柄で9本落札があり在庫が少なくなりました。出品の通り、今後は二本だと43700円の価格になります。今回の機会をお見逃しの無いようにご注意願います。
ありがとうございました。