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フランスアンティークの純銀製ハンドルレッグホルダーです。
以前アンティークフェアで購入したお品物です。
こちらはレッグホルダーです、チキンや豚などの足を掴むように作られています。
大皿料理のチキンの足にレッグホルダーをセットした状態でテーブルの上に並べて、ナイフで切り分けして、小皿にならべていきます。
レッグホルダーの先端部分はバネとなっており、横にネジがついています、ネジで調整するタイプです。
レッグホルダーのハンドル部分は純銀製です。純銀を示す女神ミネルバの刻印があります。
ハンドル部分は繊細なフランスアンティークカトラリーらしいアカンサスやローレルの浮き彫り模様が施されており、とても気品のあるお品物です。
メーカー刻印もありますが、特定は至りませんでした。
レッグホルダー全長約21.5cm
重さ約163.4g
ミネルバ刻印 銀工房刻印
ハンドルとホルダーの繋ぎ目の部分に僅かな開きがあります、現状ぐらつきがなく、使用に差し支えない程度です。
他にもアンティークサーバーを出品しております、良かったら、合わせてご覧ください。
アンティークのお品物です、古いものにご理解のほどよろしくお願い致します。