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glo********さん
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<3樽限定>無添加 紀州南高梅白干し ...
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<2樽限定>令和5年産 無添加 紀州南...
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即決11,500円
天然のヒマラヤ岩塩で漬け込んだ白干しです。
梅干しの重みで少し潰れてている梅干しや少し黒い点のついた梅干しもありますので、ご理解いただける方のみ入札お願いします。
常温で長期保存できます。
塩分は20パーセント前後ですが、気になる方は塩抜きをお勧めいたします。
樽入りでの発送になります。(新品の樽ではありませんのでご了承下さい)
発送は、ゆうパックで送料は全国一律1500円(北海道、沖縄、離島は +500円)元払いのみになります。
落札後3日以内に入金ができる方のみ入札お願いします。
塩抜きの方法
1.梅干500gを大きめのボウルなどの容器に入れ、水2~3リットルを入れます。
2.塩小さじ1を入れて軽くかき混ぜて、お好みの塩分になるまで置いておきます。
3.水に浸けた後の梅干は水分を含んで水っぽくなっていますので、ザルに上げ5時間程おいて充分に水気を切ります。