135mm 正広作 間切り包丁 ナイフ 関の刃物 日本製 渓流釣りなどに♪
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商品情報
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135mm 正広作 間切り包丁 ナイフ 関の刃物 日本製 渓流釣りなどに♪
未使用
本人確認前
商品説明
～刃物の本場・関の特殊包丁～
～135mm 正広作 間切り包丁～
～商品詳細～
品番/40931
本体価格/￥4,400（税込）
母材厚/3.0mm
刃渡/135mm
全長/250mm
重量/80g
刀身の材質/正広オリジナル鋼
材質詳細/カーボン0.85%
口金/なし
硬度/HRC 60
中子形状/半中子
サブゼロ処理/あり
ハンドルの材質/朴の木
備考/樹脂製鞘付属・新品未使用品
～正広の包丁～
創業より刃物の本場、関で刃物造りに
取り組んできた、正広の包丁です。
素材の特性を1丁ずつ丹念に見極めながら、
最適な加工・刃付けを施しています。
永遠の定番を生み出すのは、自社工場での一貫生産。
素材の選定から焼入れ、仕上げの刃付けに至るまで、
ほぼ全ての工程を本社工場で一貫して行います。
1丁1丁の包丁に熟練した職人のノウハウが凝縮。
また加工の一部を海外に委託することもなく、
真の意味でメイド・イン・ジャパンの包丁です。
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