今年の梅干しと去年の梅干しのセット★1ｋｇ
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合計1kgになります。
今年の梅干しは紫蘇の香りが強く去年のは色が薄くなっていますが
塩がなじんでまろやかな味になっています。
いずれも無農薬の梅と塩を使っていますので安全です。
梅は我が家のもちろん国産の梅。
酸っぱ~い梅干しが、身体にいいことはよく知られています。
古くから、梅干のクエン酸は疲れを取り、疲労回復、食欲増進作用があるといわれています。
減塩で保存料の入ったものや調味液に漬けた甘い梅干をお求めの方はお口に合わないと思います。
原材料 国産梅、天然塩、国産紫蘇
保存方法 常温保存で冷暗所
賞味期限 1年
塩分 18％